Авиаперелеты на мероприятия и события
Zgodovina vina se razteza čez več tisoč let, pa kljub tako častitljivo starost, obrtna še naprej razvija: nove tehnologije, oblike, metode. Zaradi ljubezni je človek kriv in njegovo željo, da bi dobili popoln pijačo, začela pojavljati nova vina.
Natančno število je zelo težko poklicati, ker je veliko variant, kuhanje, tako da je veliko sort, ki so neskončne. Okus končnega izdelka vpliva več dejavnikov: temperatura, število filtrations, zmogljivosti za staranje, in drugi. Ampak glavno merilo, seveda, upoštevati grozdja sama. To je od svoj okus je odvisen od stil vina: različna vina imajo različne gostote, okus in aromo. Predstavljamo vam najbolj popularnih vin v Kazahstanu.
Glavni vinskih sort.
Vse vina, odvisno od tega, sortne sestave lahko razdelimo na:
- sortna (grozdje, uporabljeno v istem razredu);
- mešani (kombinacija različnih vrst).
Obstajajo tudi druge klasifikacije vina:
- Barva: bela, rdeča, roza.
- Glede na vsebnost sladkorja: suho, sladko, polsuha in polsladka.
- Sportsnet: utrjena in nekreplenoy.
- Ogljikov dioksid, vsebina: mirna in peneča.
Različna vina so primerna za različne jedi:
- Portsko in šeri primerna kot aperitiv.
- Predstavniki bele preglednica v kombinaciji z rastlinsko predjedi, pusto meso in morska hrana.
Zelenjava primerna suha, polsuha in sladke pijače, in deli meso – rdeče tabeli. Svetlobe prigrizki, ki kompliment šampanjec
Pojem “najboljše grozdje” precej obširno in zelo individualno, vsak oboževalec plemenita pijača, je vaša ideja popolnega okusa. V Arsenal sodobne vinarji niso eno ali celo 10 sort grozdja. Nemogoče je, da se določi najboljši od njih, vsak je edinstven.
Ne obstaja in je idealna sort grozdja, ki so uspešno, pridelanih v različnih vinorodnih dežel. Tukaj, podnebne razmere (padavine, temperatura) in sestava tal. Istega grozdja, pridelanega v različnih regijah prikazuje različne rezultate pridelek in jagode imajo drugačen okus značilnosti. To je bil razlog za nastanek druge klasifikacije: geografsko poreklo.
Italijanski “priljubljene” med sort grozdja.
Italijanski vinarji so pogosto meša klasike (Cabernet Sauvignon, Merlot, Sivi Pinot, Chardonnay, Sauvignon), s lokalnih sort.
Rdeče sorte:
- Barbera je visoko vsebnostjo kisline, vino je zelo suh okus.
- Vino iz Dolcetto obrne bogato, temno barvo, z visoko vsebnostjo sladkorja in alkohola. Okus je kiselkast z grenkim priokusom.
- Italijanščina za “gem” Nebbiolo. V okus grenkobe, je slišal, visoke koncentracije kisline in tanini.
- Sangiovese je eno od najbolj priljubljenih sort. To je zrasla na skoraj vseh vinorodnih deželah. Univerzalni sestavina skoraj vseh italijanskih vin: od proračuna razkošje (najboljši Toskanskega vina).
Bele sorte:
- Cortese. Fundacija za suho vino. Grozdje, ki se ga gojijo že od 18. stoletja.
- Piemont razred Arneis – komponenta belo vino z grenkim priokusom.
- Moscato Bianca, ki je ena izmed sort Muškat.
- Iz Triggiano proizvaja vina bledo limone-barvne vodena doslednost. Priložena bela vina v Italiji.
- Vermentino je bogato cvetlični šopek. Fundacija za suho in sladka vina.
Priljubljenih sort grozdja Francije.
Rdeče grozdje:
- Aleatico – vrste Korziškega Muškat. Podlaga za rdeče desertna vina.
- Carignan je najbolj priljubljena sorta na Jugu Francije. Njegov okus izboljša carbonitesm maceracijo.
- Carmenere bogati pijačo, skupaj s pojasnili, črne jagode in zelnate podtonom.
- Senso – “progenitor” sorte, Pinotage. Ki se uporabljajo za proizvodnjo rdečih vin na Jugu države.
- Gamay – razred vina Beaujolais. Ima mehak okus in bogato aromo. To daje svetlobo sadna vina.
Bele sorte grozdja:
- Aliquot prvotno iz Burgundije. Vina te sorte imajo visoko kislost in niso primerni za dolgo staranje.
- Bonoua – analogni Chardonnay iz Chablis.
- Claret je glavna sestavina peneča vina na Jugu.
- Musca v Alzaciji ki se uporabljajo za proizvodnjo suhih in okusom pijače.
- V zgornjem toku reke Loare povečal Prodajo.
- Crvenka – sinonim sort’tess.
Gruzijska vina
Gruzija je prijazna do njene tradicije vina: od načinov pridelave, ki se konča z gojenjem lokalnih sort grozdja.
Rdeče sorte:
- Med rdeče grozdje najbolj priljubljen je Saperavi. To je osnova ali steber (v različnih razmerjih) najbolj rdeče gruzijska vina. Narejena je iz in Saperavi in Kindzmarauli, Alaverdi.
- Khvanchkara je izdelan iz rdeče Aleksandrouli.
- Ojaleshi je razširil po vsej Zahodni Gruziji.
- Podlaga za to vino, starega vina.
Bele sorte:
- Rkatsiteli se uporablja za proizvodnjo tako poceni in vin.
- Mtsvane je osnova za proizvodnjo sposodila pijačo odlične kakovosti.
- Chinuri se gojijo za množično proizvodnjo belo vino.
Klasična vina
Kljub geografsko poreklo, obstajajo sorte, ki ne glede na razmere skoraj vedno pokažejo svoje najboljše strani. Teh sort, vinarji so že stoletja uporabljajo za pridelavo vrhunskega vina.
“Klasični”
Rdeče sorte:
- Merlot. Temelji na vino, so globoko barvo, tart-saden okus in izredna aroma z žametno površino.
- Cabernet Sauvignon je priljubljena po vsem svetu vina za svoje preprostosti in dobro letino. Ta sorta daje tart in bogato vino.
- Modri Pinot je osnova za kompleksne in sofisticirane vina. To je verjel, da so te pijače potrebo, da “raste” ceniti raznolikost okusa.
- Italijanski Sangiovese. Vino z aromo čaja, zelišča in mošus.
- “Strastno” Grenache. Dobili močnega vina s sadnim okusom.
Bele sorte:
- Eden od najbolj priljubljenih vin na svetu – Chardonnay. Rodino šteje se, da je Francija. Jagode zorijo zgodnje, dobro sredstvo za uravnavanje kislosti omogoča končal pijača, ki se oblikujejo in Zrel tudi po polnjenju (do 5 let). Chardonnay je odlična osnova za različne vina.
- Vina iz Rizling, ima nežen okus in lepe barve. Lahko osnova za suh in desertna vina. Najpogostejša v Franciji in Nemčiji.
- Aligoté se pogosto uporablja v proizvodnji šampanjec. Trte, ki se lahko prenesejo tudi sub-nič temperaturah.
- Glavni konkurent Chardonnay, Sauvignon Blanc. V svojo domovino (Bordeaux), ki temelji na to dišeče in lahka vina.
- Bianca. Čas trgatve je odvisen od okusom jagode: kasneje je grozdje obirajo, slajše je. Hardy trte, ki se uporablja v skoraj vsak vinski regiji.
