Авиаперелеты на мероприятия и события
Kavist je ena najbolj redkih vino poklicev. Ni slišal? Spoznajmo.
Kavist
Kraj dela strokovnih caviste so pogosto vino butiki ali oddelki alkohola v veliki supermarketi. Svoje odgovornosti vključujejo stranko, svetovanje ter pomoč pri izbiri pijačo. Torej, to je sommelier! – povem. Ne mudi. Dejansko je to “povezane” poklic, ki zahteva obsežno znanje na vina, vendar ne enake.
Beseda “jami” v francoski prevaja kot “kleti”, a “caviste” je hišnik v kleti. Caviste ni nujno, lepo, da bi lahko, da odčepiti steklenico vina ali postaviti na mizo, njegovo delo je osredotočeno na prodajo alkohola in oblikovanje zvestobe kupca v trgovino. V strokovnih krogih pogosto slišati skeptičen opombe k poklic, poklic caviston prodajni svetovalci in vodje prodaje. V nekaterih pogledih je, ampak specializacije je veliko ožji — in prodajo alkohola.
“Svobodnjakov” med caviston ne more biti, to delo zahteva popolno predanost. Če primerjate z sommelier, za kavista ni tako pomembno, da degustacijo izkušnje, tam je veliko več pozornosti vrsto pijač, države proizvodnje (v najboljših letih za vino), tehnologija, ocena in nagrade. Na podlagi tega znanja, kot zaposleni lahko pomaga pri pravilno polnjenje sistema Windows. Vino boutique ni le na podlagi povpraševanja in cen, ampak tudi v državi izvora, leto trgatve, trajanje izpostavljenosti.
Posebno vlogo v tem poklicu, je sposobnost, da pravilno Izražajo in najti pristop do vsakega kupca. Pogosto v supermarketih komuniciranje z svetovalec traja nekaj trenutkov: preprosta vprašanja, preprostih odgovorov. V vino, butiki, je situacija precej drugačna: pogovor med stranko in Kavita lahko traja precej dolgo časa. Tako butiki, ki jih je obiskalo poznavalci elite alkohola, ki pričakujejo, da celovite informacije in strokovno svetovanje na izbrane pijače, vprašanje, cena za njih ni tako pomemben kot okus vina kupiti. Strokovno votlini lahko ne samo, da poberem eno steklenico vina, ali celo ustvariti vino sezname za različne dejavnosti, ob upoštevanju okus, želje naročnika.
Če kavist je bilo lahko zmagati odjemalec – to bo zagotovo prišel nazaj. Kot je čudno, kot se sliši, vendar obstajajo primeri, ko ne bomo živeli v posebni trgovini, in posebne kivisto. In če je sprememb, nova delovna mesta, njegove stranke so mogli, da bi mu sledili. Zato, uspeh vino boutique, odraz dela chavista, je malo verjetno, povprečna svetovalec koli trga lahko vpliva tudi na delo v svojem Oddelku.