Kavist er en af de mest sjældne vine af erhverv. Ikke hørt? Lad os mødes.
Kavist
Arbejdssted professionel caviste er ofte vin butikker eller afdelinger af alkohol i de store supermarkeder. Hans ansvarsområder omfatter bygherrerådgivning, og bistand i valg af drikke. Så det er en sommelier! – fortæller du. Ikke i en fart. Ja, det er “relateret” erhverv, der kræver dyb viden inden for vinfremstilling, men ikke er identiske.
Ordet “hulen” på fransk oversættes som “kælderen”, en “caviste” er viceværten i den kælder. Caviste ikke nødvendigvis er rart at være i stand til at trække proppen af en flaske vin eller til at lægge på bordet, hans arbejde er fokuseret på salg af alkohol og dannelsen af loyalitet over for køberen til butikken. I faglige kredse har ofte hørt skeptiske bemærkninger i retning af den profession, du ringer caviston sales konsulenter og salgschefer. På nogle måder er det, men specialisering er meget smallere, og salg af alkohol.
“Freelancere” blandt caviston kan ikke være, dette job kræver en fuld opbakning. Hvis du sammenligner med en sommelier, for kavista ikke så vigtigt at smage den erfaring, der er meget mere opmærksom på typen af drikkevarer, det land, produktion (de bedste år for vin), teknologi, rating og priser. Baseret på denne viden, sådan medarbejder kan medvirke til en korrekt påfyldning af Windows. Vin butik er ikke kun på basis af efterspørgsel og priser, men også i oprindelseslandet, år af høsten, varighed af eksponering.
En særlig rolle i dette erhverv er evnen til korrekt at Udtrykke sig og til at finde den tilgang til hver enkelt køber. Ofte i supermarkeder kommunikation med den konsulent, der tager et par øjeblikke: simple spørgsmål, enkle svar. I vin butikker, er situationen helt anderledes: samtale mellem klient og Kavita kan tage ganske lang tid. Sådanne butikker besøgt af kendere af elite alkohol, der forventer at modtage en omfattende information og professionel rådgivning på udvalgte drikkevarer spørgsmålet prisen for dem er ikke så vigtigt som smagen af vin købt. Professionel hulrum kan ikke bare hente en flaske vin, eller selv at skabe vin lister for forskellige aktiviteter under hensyntagen til smag, præferencer for kunden.
Hvis kavist har været i stand til at vinde kunden – det vil helt sikkert komme tilbage igen. Så mærkeligt som det kan lyde, men der er tilfælde, når vi ikke gå i en bestemt butik, og specifikke kivisto. Og hvis han skifter job, hans kunder er i stand til at følge ham. Derfor succes i en vin butik, en afspejling af det arbejde, chavista, det er usandsynligt, at den gennemsnitlige konsulent enhver markedet, kan også påvirke arbejdet i hans Afdeling.