Calvet – достъпен лукс на френското вино. Днес марки вино Calvet (над 40 вида) може да се купи в 100 страни по света, включително и в Казахстан. 70% от целия издаден на вино, а това е всяка година 10 милиона бутилки, се изпращат за износ. В света на виното Calvet ценен за достойно качество и многостранен аромат, съчетани с демократична цена.
Винарска марка Calvet
И започва историята на създаването на успешна компания „Calvet“ през 1818 г. в долината на река Рона, когато за работата на родителски лозя в село Tain L ‘ Hermitage се приема бъдещ „баща“ на марката Жан-Мари Кальве (Jean-Marie Calvet). Вино за него е не просто работа, а страст и вдъхновение, така че успехът не дръзнах да чака дълго.
През 1823 г., централен район на Бордо, открива се първият център за търговия с вино марка Кальвет, а по-късно още няколко години всеки престижен винарски район във Франция може да се похвали с такава център.
Самостоятелна туристическа атракция.
1870 година, Октави Кальве се приема за изграждането на мащабен проект – замъкът „Calvet“ в региона Medoc. Сградата бе величествена не само отвън, но и вътре – под винарски изби беше отделено на 16 хиляди квадратни метра между Другото, на територията изби в процеса на развитие на компанията все още многократно разширен.
1920 година, Кальве Жан предлага допълни бутилки с вино именным знак, който да говори за качеството на продуктите, а самият дизайн на бутилката ще направи разпознаваем. Така през 1920 г. се появява „знак“ на компанията – орел, символ на сила, упоритост и стремеж към нови висоти. Жан се грижи не само за външния вид, но и за съдържанието. През 1930 г. той отваря лаборатория, чиято цел е проучване на напитката, както и на процесите на производство от научна гледна точка. С откриването на лабораторията на всички заводи на фирма се извършва строг контрол на качеството.
През 1882 г. компанията е в състава на Whitbread Group, а след принадлежи на корпорация Allied Domecq. През 2007 „Calvet“ стана част от финансовата „гигант“ Les Grands Chais de France.
Във всяка винарската компания има свои собствени закони, традиции и тайни, „Калвет“ – не е изключение. Тук строго се спазват набор от правила, между другото, е 40 основните клаузи, регламентиращи ключови етапи на производството. Например, купажирование и откъс напитка се произвежда само в непосредствена място за намиране на компанията. За скоростта на затвора, която продължава не по-малко от шест месеца (обикновено 1 година) могат да бъдат използвани бъчви от френски дъб. Бъдещите изискани вина Calvet със сигурност ще мине контролни дегустация (до 11 пъти). Може би, това е трудно, но именно тези правила ви позволяват да създавате шедьоври.
История за една компания би била пълна, ако не разкажа за водещ энологе Дома Кальвет – испанке Пас Эспехо. Тя е истински фен на неговия случай, биолог, притежаващи не само по-висша степен в Университета на Бордо, но и невероятна интуиция. Точно под контрола на Пас са произведени от най-добрите вина на марката. Критиците и експертите наричат Пас лицето на съвременното френско вино. Сътрудничество Дома Кальвет и Эспехо пауза „вино стереотип“: отлично вино може да струва евтино.
За своята богата и дълга история на виното от тази марка са били удостоени с множество награди, сред които „злато“ Wine and Spirit Competition 2003 г. за вино Calvet XF Sauvignon Blanc. За вина, Calvet има марка в най-добрия винарски гиде Франция – Hachette.
Още една гордост на фирмата е гама от квалитетни напитки Calvet Varietals. Това односолодовые вино с мек вкус, свеж аромат и на достъпна цена: Шардоне, Sauvignon Blanc, Мерло и Cabernet Sauvignon, които днес могат да се ползват и в Казахстан.
