Авиаперелеты на мероприятия и события
Pojava vinskih kritičara i probnog žiri u svijetu vinarstva znatno pojednostavnio život jednostavan potrošačima (sigurno može osloniti na procjene nezavisnih stručnjaka, a ne gubiti vrijeme na degustaciju lošeg vina), što se ne može reći o proizvođaču. U pravom smislu, kritičari su sposobni stvarati sudbinu prodaje, a time i proizvodnje vina u cjelini: zagriženi sebe vinskim buticima pokušavaju raditi samo s onim vinima, koji je dobio laskavu naši među renomirani žiri. Vodeći svjetski kritičari svoje mišljenje sposobni oblikovati lov na ovu ili onu marku vina.
Wine kritika
Zanimanje vinskog kritika je gotovo identična дегустатору, samo s jednim težak razlika: degustator ocjenjuje za proizvođača u fazi proizvodnje, a kritičar – kada stigne u prodaju. To je rezultat kritika je usmjerena na kupca, dok se hrane mišem na виноделу.
Radnim alatima kao što stručnjaci su čašu s vinom, olovke ili tipkovnice.
Vinske kritike – to je uvijek slobodnjaci koji žive izdanje knjige, recenzije knjiga i članaka, radionica. Predstavnike onih koji su “u stopu” od proizvođača, ne uživaju povjerenje među kupcima: teško je vjerovati u objektivnost i non-judgmental nalaza. Većina profesionalnih kritičara pokušavaju vina “na slijepo”, kako biste smanjili utjecaj na svoje mišljenje именитости marke ili aroma željama.
Osim verbalne procjene piće, tu je i procijenjene digitalna skala ocjena vina. Kako bi, bez obzira koliko teško provesti degustacije, to je još uvijek ostaje subjektivna procjena jednog čovjeka, tako da je rejting je uvijek nosi autorsko ime. Kriteriji na kojima su postavljeni procjene, to je okus, vrijednost, vrsta i drugo.
Osnovne i opće prihvaćenim sustavima smatraju se:
- 100-stupnjeva sustav Roberta Parkera, (100 bodova – budući klasik vinarstva, ispod 50 – loše vino);
- 20-ak stupnjeva skala Дженсис Robinson (20 – besprijekornu vino, 12 – dosadno i loše)
- i, 3 i 5 dvorana sustava.
