Свежесть или дым?

Авиаперелеты на мероприятия и события

С одной стороны — небочкованный американский совиньон блан, например Cakebread, Chateau Souverain, Frog’s Leap, Matanzas Creek и другие калифорнийские сорта.

С другой стороны — бочкованный совиньон блан, например фюме блан из Chateau St. Jean, Dry Creek Vineyards, Grgich или Robert Mondavi Winery.

Большинство сортов совиньон блан хранят в баках из нержавеющей стали, чтобы сохранить его яркий и свежий аромат. Однако иногда виноделы решаются на время брожения поместить совиньон в дубовые бочки. Тогда острота вкуса несколько притупляется, а аромат становится богаче. Попробуйте бочкованный и небочкованный совиньон блан, а затем понюхайте тот и другой.

Путешествия бизнес авиацией

Сможете определить, какое вино из дубовой бочки, а какое из стального бака? Скорее всего, бочкованное вино не будет отдавать дубом, но вы непременно ощутите ванильные нотки, так отличающие его от острых травянистых мотивов небоч-кованного совиньон блан.

Сравните вина, начиная с небочкованного варианта. Какое из двух кажется вам богаче? Вы почувствовали, насколько небочкованный совиньон свежее бочкован-ного? Какое вы предпочтете в жаркий день? Какое прибережете для прохладного?

 

cofradmin

Share
Published by
cofradmin

Recent Posts

Кролик в красном вине фоторецепт

Кролик в красном вине, наверное, мало чем отличается от кролика в белом вине, которого мы…

2 года ago

Монастырь Тврдош (Босния и Герцоговина)

Босния и Герцоговина представляет собой одну из самых полюбившихся стран для путешествия туристов, ведь она…

2 года ago

Домашний коньяк из самогона рецепт

Домашний коньяк из самогона — это прекрасный напиток, если конечно знать все тонкости его изготовления.…

2 года ago

Акташ: описание бессемянного, технического сорта винограда с фото

Акташ — бессемянный, технический сорт винограда Виноград сорта Акташ является техническим. Второе название данного вида…

2 года ago

Диагностика винограда: в каких удобрениях нуждается виноград

Диагностика винограда Первоначальная задача, которая стоит перед виноградарем – это получить стабильно высокий урожай на…

2 года ago

Несравненный отдых в Португалии

Особой популярностью среди туристов пользуются комбинированные поездки в Португалию, в которых совмещены активный или спокойный…

2 года ago