Categories: Сродне информације

Историја једног вина: Лаурент-Perrier

Историја практично било популаран данас марке пенушава вина укорењен у средњем веку, у усыпанную виноградима и винокурнями покрајину Шампањ. Управо тамо гаји најбоље сорте грожђа, идеални за стварање изузетне алкохолних пића мале тврђаве. Нарочито сочна и мирисна бели грожђа Шампањац прикључен (и даје) заиста француском шампанскому најбољи на свету укус и највише богат мирис. И управо захваљујући њему, свет је дужан да појаве на светлост легендарног шампањца Лаурент-Perrier (Лоран-Перье).

Историја производње овог дивног шампањца има своје корене у далекој седамнаестом веку, када супружници Эжен Лоран и Емилија Перье основали своју винокурню у региону Цхампагне. За производњу јединствену колекцију шампањца Лаурент-Perrier супружници користили отборный грожђе из целе покрајине. Они су посветили доста времена да експериментишу са купажами и мешавине сока од грожђа различитих сорти, и на крају пронашли савршену комбинацију састојака за своје шампањца, која је успешно и данас, само мало заостаје највећи произвођачи.

Читайте также: Грожђе

Захваљујући великом познавању Лаурент-Perrier, обим његове продаје широм света заиста тресе машту. Тако укусно шампањац постаје за већину значајних свечаности и празника. То неминовно изазива дивљење код сваког ко је у стању да процени његов укус је добродошла. При томе, дозволите себи да Лаурент-Perrier могу чак и људи са средњим нивоом богатства.

Сваки угледни познавалац племенитом историји француског шампањца би требало бар једном да пробате ово газирано благо региону Цхампагне. Она има апсорбује све топлота и сунчева светлост овог живописног региона и напустио исти најстарији рецепт њеног кувања.

Лаурент-Perrier Брут (Лоран-Перье Брут)

Не берба брут је увек сматран визит карта дестилерија Лаурент-Perrier.

Стил Лаурент-Perrier Брут је дефинисан уделом садржаја Шардоне, обезбеђује природну чистота, свежина и елеганцију пиће. Тако висок садржај Шардоне за немарочного шампањца (два пута виши средњи ниво) – не баш карактеристика француских винара, што чини Лаурент-Perrier Брут још више јединствен.

Само најбоље грожђа сок се користи за производњу овог шампањца. Мешавина је пиће је креиран на 55% од вина добијених од индивидуалних цру, као и са коришћењем резервних вина из места са просечним квалитетом цру. Све ово се ради са циљем да се обезбеди савршену доследност у стилу.

Лаурент-Perrier Брут је такође подвргнут выверенному старење у подрумима: најмање три године боца 750 мл, и четири-пет година – за „магнум“. Након флаширање пиће поново ставља у подрум, да му дају да се опустите за неколико месеци пре слања. Све то помаже да се шампанскому подвести више свежине и прође све без остатка свог потрошача.

Читайте также: Утицај чаша

Лаурент-Perrier Cuvee Росе Брут (Лоран-Перье Цувее Руже Брут)

Cuvee Росе Брут видно издваја из целе колекције куће. Чак и облик боце, изумео када се Хенри ИВ, одликује оригиналност.

То је изузетно ретка розе шампањац, другачије од традиционалних вина Шампањац свом необичном технологијом производње. Осети да га воћне ноте и заборави га свежим мирисом – прави ужитак за љубитеље пенушава вина.

cofradmin