Ne igyál Beaujolais!

A hagyomány tömegpusztító sok volt a bor, nem a legjobb minőség már közel 200 éve. Ez történik minden 3. – csütörtök, November elsején. Ma ez a hagyomány részévé vált az élet nem csak a francia bor szerelmeseinek.

A lényeg, hogy ez a fesztivál nem is olyan egyedi. Olaszországban van egy hasonló hagyomány, ez az úgynevezett “Novello”. Azt mondhatjuk, hogy minden ország lehet találni egy ilyen lakoma után a szüret a bor.

Történelmileg, Franciaországban erjedés után, a bor, palackos a hordó. Küldte eladó csak egy bizonyos idő után. Azonban sokan, akik közömbös, hogy a napi inni, de nem volt sok pénz, boldog volt, hogy a bor egy alamizsna. A 19. század közepén ez a bor, Bor (Bor).

Ez a bor szőlőből készített a Sopronban. A fajta nem alkalmazkodott az öregedés, illetve hosszú öregedés. Ez hatással van a terület a régió szőlő termelés a Dél-Bordó. Továbbá, a helyi talaj, illetve éghajlati lehetetlenné teszik, hogy nő Pinot Noir. Mikor Fülöp a Merész kitiltotta a termesztés Sopronban, a Bordó, tett egy kivételt csak a helyi földbirtokosok.

Párizs bor a Beaujolais által szállított folyók. Korai érése gyors erjedés ez a bor biztosította első hely a polcokon, a kiskereskedők. A bor volt olcsó, s ez szolgált egy kiváló ok arra, hogy megünnepeljük minden évben a rajongók száma nőtt.

Ma van a hivatalos időpontja megjelenése az eladó Beaujolais Nouveau (Beaujolais Nouveau) minősül a 3. vasárnap, November. Ebben az időben a polcok már tele van ez a bor.

A technológia a termelés, a Beaujolais Nouveau nem elég a hagyományos. Mindenekelőtt, a 4-6 nap netgalley szőlő választja el a színt, majd üríti a szőlőlé kezd erjedni külön-külön (általában a bogyók járják együtt). Így egy könnyű, íze, jó ízt a bor.

Azonban ez a technika megvan a saját hátránya – hogy ne a fermentációs folyamat az orbáncfű egészül ki, hogy a nagy mennyiségű kén. Lehetetlen, hogy távolítsa el a bort, aztán még egyszer a test, a kén kibocsátás oxigén. Ez az oxigén a bort szállít egy fejfájás reggel, még annak ellenére, hogy ivott egy kicsit a Beaujolais.

Hogy ez a fesztivál lett világhírű?

Annak a ténynek köszönhetően, hogy a helyi borászok használják a következő trükk – fizetnek utazási irodák kínálnak, mind a turisták, aki azért jött Párizsba, hogy részt vegyenek ezen az ünnepségen. A turisták lelkesen fogadja el az ilyen csábító meghívást. Különleges népszerűsége élveztem a polgárok körében, az Egyesült Államok – csak a 80-es években az ország kezdett a “bor bumm”. Nagyon hamar, a fesztivál kapott széles forgalomba a különböző országokban, megengedték, hogy merítse be magukat emlékek kapcsolódó Párizs.

De nem olyan rossz. Van Bor a bor nagyon jó minőségű. A nagy részét a bor Beaujolais Nouveau készült a Központi, mind a déli régiókban. De az Északi régiókban, ad egy nagyon jó termés, a borok jó minősége. Ők is életben használt hordók. A név általában jelenik meg a label – Moulin egy Nyílás, a Saint-Amour, Fleurie, Cote de Brouilly AOC stb. Boujoles Viliage kérjük, hogy a megfelelő minőséget.

Részt ebben a szórakoztató nyaralás nagyon érdekes, szórakoztató, de ne felejtsük el, hogy végül már inkább a kereskedelmi mozgás.