Planet Na Siciliji? Сицилийское vino!

“Planet” (“Planeta”) – to je ona, mafija na Siciliji! Unatoč vrlo mlade dobi kompanije, rezultati poslovanja samo tresti. U manje od dvadeset godina postojanja, “Planet” samo je zarobljen sicilijanski tržište vina. Tvrtke u vlasništvu 400 hektara vinograda u 6 različitim mjestima na otoku. Isporuka vina godišnje dostiže više od milijun boca u 70 zemalja svijeta.

Povijest osnutka tvrtke

17 generacije obitelji Planet boravili na otoku Siciliji i bavili poljoprivredom i uzgojem. I evo, jednog dana, u 90-ih godina prošlog stoljeća Diego Planet, jedan od članova obitelji, razmišljao o izgledima vinarstva. Zajedno s nećakinjama, Alessio i Santi, Diego zasadio prvu vinovu lozu. U 1996 godini dobili su svoje prve žetve. Obitelji jako sretan s prezimenom – to je sjajno došao za robne marke.

U one dane otok Sicilija imao najbolju reputaciju u svijetu vina. Vino, proizvedeno na otoku, bili su čvršći i jeftiniji. Francuzi što je kupio ih je s ciljem ассамблирования drugorazrednih vina. U to je vrijeme obitelj Planet odlučio promijeniti situaciju i postići proizvodnju kvalitetnog vina. Prvi korak je odluka uzgajaju svjetski poznate sorte grožđa – kao što su Chardonnay i Syrah. Cilj je bio – promijeniti stav javnosti prema sicilijanskim vinima. I tek kasnije obitelj se vraća na rodnu sorte Карриканте i Fiano. I pokazati što su sposobni.

Uspjeh

1996. godine na svjetlo dana pojavio se prvi Chardonnay. Od tog trenutka obitelj postala povećati svoj posjed. Na današnji dan joj pripadaju 6 vinarijama cijeloj Siciliji. Francesca Planet je dobio za volanom upravljanja tvrtke u kasnim 90-ih godina. Danas, ona je odgovorna za marketing i komunikacije. Njegova uloga u društvu je nemoguće ostaviti bez pažnje. Francesca je jako puno putovao po svijetu i govorila ljudima iz svih dijelova svijeta o svojim vinima i otoku Siciliji. Rezultat je bio trenutni odnos na sicilijanskim vinima promijenio. Ljudi su počeli voljeti i cijeniti vino sa Sicilije.

Obitelj je ostvarila fantastične razmjere – 2,2 milijuna boca godišnje. Ali, unatoč tome, poslovanje ostaje samo obiteljski posao. Šest članova obitelji upravljaju ovom ogromnom imperijom. Da bi se dobio kvalitetan i namirisana vina, obitelj stavlja naglasak upravo na терруаре. Jedinstvena mikroklima u različitim dijelovima otoka, pruža mogućnost dobivanja dodatnih i različitih vina. U tome je jedinstvenost obitelji Planet.

Vrste vina obitelji Planet

Sva vina obitelji Planet može se podijeliti na mjestu njihove proizvodnje. Ukupno 17 naslova.

Ulmo (Sambuca di Sicilia)

To je najvažnije imanje obitelji, u kojoj su radili i živjeli stoljećima. Villa je sagrađena u XVII stoljeću, smještena je među ruševinama Arapskog dvorca, planinskih masiva i jezera Аранцио okružuju ga sa dvije strane. 94 hektara vinograda nalaze se upravo ovdje. To je jedna od omiljenih mjesta za posjetu turista – ljudi mogu hodati po posebno dodijelili prostor stazama i upoznati s poviješću sicilijanskog vina u potpunosti. Vodiči čitaju predavanja i izravno u polje. Postoji i mogućnost posjetiti muzej sicilijanskog vina.

U glavnom posjed proizvedeni su sljedeća vina:

Chardonnay IGT Sicilia — revolucionarni vino. Primjer onoga što može biti prisutan сицилийское vino. Tehnički gledano – to je 100% Chardonnay. Sazreo jednake vremenske periode u starom i novom dube. Ima potencijal zadržavanja od 6 do 8 godina.

Sicilia DOC Alastro — se sastoji 95% od Греканико i na 5% od Fiano. Sazreo na traumatično 6 mjeseci. Kapacitet – od 4 do 5 godina.

Maroccoli Syrah — crno vino s istoimenom vinograda sorte Syrah, koji se nalazi na nadmorskoj visini od 450 metara nadmorske visine, u neposrednoj blizini obale.

Sito dell ‘ Ulmo – Merlot — 100% Merlot. Sazrijeva tijekom 14 mjeseci u dube. Kapacitet – do 10 godina.

Plumbago — 100% sicilijanski sorta Nero D ‘ авола. Sazrijeva u bačvama od 6 mjeseci. Godina rođenja ovog vina – 2008.

Buonivini (Noto)

U 1998 obitelj dobiva 51 hektar vinograda zajedno s поместьем Buonivini. Nalazi se na jugo-istočnom dijelu otoka. Klima ovdasnje područje je vrlo, vrlo vruće. Za poboljšanje skladištenje vina, 2003. godine, izgrađen je uistinu jedinstven podrum. Okoliš ovog terena je vrlo dobar – сицилийцы ponosni na sortama grožđa Nero D ‘ авола i Moscato Бьянко, произрастающими ovdje. Područje Buonivini nam se svidi takvim vinima kao što su Santa Cecilia Noto DOC (od Nero D ‘ авола) i Passito di Noto DOC.

Dispensa (Menfi)

To je veliki posjed obitelji. Okružena je 120 hektara vinograda. Upravo ovdje se nalazi trezor Infernotto, u kojem je brizno sva vina kompanije “Planet”. Također ovdje se nalazi biblioteka sa zbirkom antičkih i modernih knjiga o vinu i proizvodnji vina. Bijela i crvena vina La Segreta porijeklom upravo odavde. Бордоский Bland od Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc, kao i poznati Cometa iz južne talijanske Fiano previše rođeni su upravo ovdje. Nad vinom Cometa radili početkom 90-ih godina i, konačno, u 2000-oj godini to проявило sebe i postao jedan od najboljih bijelih vina u južnoj Italiji.

Dorilli (Vittoria)

Nalazi se u središtu regije Cerasuolo di Vittoria. To je jedan od najstarijih vinskih regija. Nero d ‘ Авола i Фраппато se nalaze na 34 hektara vinograda. Crveno vino sa statusom DOCG – Cerasuolo di Vittoria je proizveden upravo u ovoj regiji.

Etna (Феудо di Mezzo)

Vinograd se nalazi na obroncima aktivni vulkan Etna na nadmorskoj visini od 900 metara nadmorske visine – dovoljno hrabar korak! Sorte Нарелло, Маскалезе i Карриканте niknuti upravo ovdje. Vina proizvedenih ovdje, vrlo mladi. Bijelo Eruzione od Карриканте i Rizling – jedinstveno vino. Fine mineralne nijanse će vas iznenaditi.

La Baronia (rta Capo Milazzo)

8 hektara vinograda autohtonih sorti, nalazi se na sjeveroistoku otoka, – su najmanji поместьем obitelji Planet. Obitelj planira proizvoditi na ovom lokalitetu vino Mamertino DOC, koji su radili još u doba Antičkog Rima. Rezultat obećava da će biti spektakularan.

Omiljeno vino Франчески Planet – crveno Santa Cecilia. Na etiketi je prikazan grb obitelji. Gotovo deset godina je trajao eksperimenti za dobivanje ovog vina.

“Planet” – to nije samo vinarija i proizvodnja maslinovog ulja, to je cijela industrija. Degustacije, radionice, hoteli, sudjelovanje u karitativne i ekološke promocije – to je ono što upravlja ova sicilijanac mafija, u dobrom smislu te riječi.