Ημέρα Мальбека

17 απριλίου σε όλο το “κρασί” από τον κόσμο τιμούν την μνήμη των Malbec. Είναι πρώιμη ποικιλία σταφυλιών, το οποίο έχει φοβερό φρουτώδες άρωμα, καθώς και μεγάλη περιεκτικότητα σε τανίνη. Το κρασί είναι διαφορετικό πλούσια γεύση, διακριτικό άρωμα και μια αξέχαστη επίγευση κεράσια, δαμάσκηνα, σοκολάτα και μπαχαρικά. Αυτή είναι η πιο δημοφιλής ποικιλία στην Αργεντινή.

Ημέρα Мальбека

Αν και το Malbec είναι επαγγελματική κάρτα κρασιών της Αργεντινής, οι ρίζες των σταφυλιών γαλλικά… Σε 5-6 αιώνες ήταν ευρέως διαδεδομένα σε πολλές επαρχίες της Γαλλίας. Αυτό ήταν ένα από τα πιο απαιτητικών ποικιλίες, αλλά για την καταπληκτική γεύση, που maelbeek наделял κρασί, οινοποιοί ήταν έτοιμοι να υπομείνει τα πάντα. Ένα από τα κύρια δυσκολία ήταν να πάρει τη μέγιστη συγκομιδή, που ήταν μια φορά σε μια δεκαετία. Σταδιακά οι νέες ποικιλίες αμπέλου αντικαταστάθηκαν Maelbeek σε δεύτερη μοίρα.

Το 1853, γαλλικά γεωπόνος Μισέλ Aimé Пуже έφερα Maelbeek στο аргентинскую γη. Και εδώ με το αμπέλι έχει γίνει προκύψει η κατάσταση είναι τελείως διαφορετική. Μια διακαή ο ήλιος, το εύφορο έδαφος και το έργο οινοποιών έκαναν τη δουλειά τους: malbec έγινε одаривать εξαιρετική συγκομιδή.

Η ημερομηνία του εορτασμού επιλέχθηκε εντελώς συνειδητά. Ακριβώς 17 απριλίου 1853 υπογράφηκε το διάταγμα για τη δημιουργία σε Μεντόζα σχολείο γεωπόνους, που τέλεσε Пуже.

cofradmin

Share
Published by
cofradmin

Recent Posts

Τα καλύτερα οινοποιεία της Ιταλίας

Φίλοι, σήμερα εμείς δεν θα ασχοληθούμε τόσο για το μεγαλείο του οίνου ανθοδέσμες ή ποικιλία…

2 έτη ago

Τα καλύτερα οινοποιεία φεστιβάλ

Ο αέρας είναι γεμάτος пьянящими γεύσεις κρασιών, σε κάθε γωνιά της πόλης ακούγεται ζωντανή μουσική…

2 έτη ago

Кахетинская τεχνολογία

Ο ήλιος слепит μάτια, στον αέρα βασιλεύει το μεθυστικό άρωμα του κρασιού, και σε радушии…

2 έτη ago

Wine μάρκα Calvet

Calvet - προσιτή πολυτέλεια του γαλλικού κρασιού. Σήμερα τα κρασιά μάρκας Calvet (πάνω από 40…

2 έτη ago

Κρασί δημοπρασίες

Κρασί δημοπρασίες ή ένα μπουκάλι κρασί σε τιμές πολυτελών αυτοκινήτων. Για "κυνηγούς" για αντίκες δημοπρασία…

2 έτη ago

Sommelier

Οινοποίηση, παρά την προχωρημένη ηλικία, συνεχίζει ακούραστα να αναπτυχθεί: διατηρώντας την παράδοση, βελτίωση της τεχνολογίας,…

2 έτη ago