Calvet – προσιτή πολυτέλεια του γαλλικού κρασιού. Σήμερα τα κρασιά μάρκας Calvet (πάνω από 40 είδη) μπορείτε να αγοράσετε σε 100 χώρες του κόσμου, συμπεριλαμβανομένων και στο Καζακστάν. 70% μόλις κυκλοφόρησε το κρασί, και αυτό κάθε χρόνο 10 εκατομμύρια μπουκάλια, αποστέλλονται στην εξαγωγή. Σε όλο τον κόσμο κρασί Calvet εκτιμούν για μια αξιοπρεπή ποιότητα και πολύπλευρη γεύση, σε συνδυασμό με το δημοκρατικό τιμή.
Κι άρχισε η ιστορία να δημιουργήσετε μια επιτυχημένη εταιρεία “Calvet” το 1818 στην κοιλάδα του ποταμού Ροδανού, όταν για δουλειά στη γονική αμπελώνες στην πόλη Tain l’hermitage λαμβάνεται μέλλον “πατέρας” της μάρκας Jean-Marie Γεννώ (Jean-Marie Calvet). Οινοποίηση για αυτό δεν ήταν εύκολο έργο, καθώς και το πάθος και έμπνευση, ως εκ τούτου, η επιτυχία δεν έκανα να περιμένει πολύ.
Το 1823, η κεντρική περιοχή του Μπορντό, ανοίγει το πρώτο κέντρο εμπορίου κρασί μάρκα Кальвет, και μετά από μερικά χρόνια, κάθε διάσημο οινοποιείο περιοχή της Γαλλίας θα μπορούσε να υπερηφανεύεται για ένα τέτοιο κέντρο.
Ιδιωτικό σημείο ενδιαφέροντος.
1870, Οκτάβες Γεννώ έχει ληφθεί για την κατασκευή μεγάλης κλίμακας του έργου – κάστρο “Calvet” στην περιοχή του Medoc. Το κτίριο ήταν εντυπωσιακό, όχι μόνο έξω, αλλά και μέσα – κάτω οινοποιεία είχε δεσμευτεί 16 χιλιάδων τετραγωνικών μέτρων. μ. με την ευκαιρία, περιοχή κελάρια στη διαδικασία ανάπτυξης της εταιρείας επανειλημμένα έχουν επεκτείνει.
1920 έτος, Γεννώ Jean προσφέρει συμπληρώσει το μπουκάλι με το κρασί επώνυμος σημάδι, που θα μιλήσει για την ποιότητα των προϊόντων και ο σχεδιασμός του μπουκαλιού κάνει αναγνωρίσιμο. Έτσι το 1920 εμφανίστηκε το “σημάδι” της εταιρείας – ο αετός συμβολίζει τη δύναμη, την επιμονή και την επιθυμία σας σε νέα ύψη. Ο ζαν φρόντισε όχι μόνο για την εξωτερική του μορφή, αλλά και για το περιεχόμενο. Το 1930 ανοίγει εργαστήριο, στόχος του οποίου ήταν η μελέτη ποτών και των διαδικασιών κατασκευής από επιστημονική άποψη. Με την ανακάλυψη εργαστηρίων σε όλα τα εργοστάσια της εταιρείας είναι υπό αυστηρό έλεγχο ποιότητας.
Το 1882 η εταιρεία ήταν σε ένα Whitbread Group, και μετά την ανήκε της Allied Domecq. Το 2007 “Calvet” έχει γίνει μέρος της οικονομικής “γίγαντα” Les Grands Chais de France.
Σε κάθε αμπελουργική εταιρείες έχουν τους δικούς τους νόμους, τις παραδόσεις και τα μυστικά της παραγωγής, “Калвет” – δεν αποτελεί εξαίρεση. Εδώ αυστηρά τηρούν ένα συγκεκριμένο σύνολο κανόνων, με την ευκαιρία να πω, είναι 40 βασικές διατάξεις που διέπουν τα βασικά στάδια της παραγωγής. Για παράδειγμα, купажирование και εκχύλισμα ποτών γίνεται μόνο σε άμεση έδρα της εταιρείας. Για την έκθεση, που διαρκεί τουλάχιστον έξι μήνες (συνήθως 1 χρόνο), μπορεί να χρησιμοποιηθεί βαρέλια από γαλλική δρυ. Μελλοντικές εκλεκτά κρασιά Calvet αναγκαστικά περνούν ελέγχου γεύση (μέχρι και 11 φορές). Ίσως είναι δύσκολο, αλλά είναι αυτοί οι κανόνες σας επιτρέπουν να δημιουργήσετε αριστουργήματα.
Η ιστορία της εταιρείας δεν θα ήταν ολοκληρωμένη, αν δεν πεις για τον εκφωνητή энологе Σπίτι Кальвет – испанке Πασ Эспехо. Είναι ένας αληθινός οπαδός της επιχείρησης, βιολόγος, έχει όχι μόνο το πτυχίο του Πανεπιστημίου του Μπορντό, αλλά και την απίστευτη διαίσθηση. Ακριβώς κάτω από τον έλεγχο του Πασ έχουν κατασκευαστεί από τα καλύτερα κρασιά της μάρκας. Οι κριτικοί και οι ειδικοί αποκαλούν Πασ πρόσωπο του σύγχρονου γαλλικού κρασιού. Συνεργασία Σπίτι Кальвет και Эспехо σπάει “οινοποιείο στερεότυπο”: η άριστη κρασί μπορεί να κοστίζει φθηνά.
Για την πλούσια και μακρά ιστορία του κρασιού αυτής της μάρκας έχουν απονεμηθεί πολλά βραβεία, μεταξύ των οποίων το “χρυσό” Wine and Spirit Competition 2003 για το κρασί Calvet XF Sauvignon Blanc. Για τα κρασιά Calvet υπάρχει επισήμανση, στην καλύτερη κρασί οδηγό Γαλλία – Hachette.
Άλλη μια υπερηφάνεια της εταιρείας είναι η σειρά εκλεκτά ποτά Calvet Varietals. Είναι односолодовые κρασί με ήπια γεύση, φρέσκο άρωμα και το προσιτό κόστος: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot και Cabernet Sauvignon, που σήμερα μπορείτε να απολαύσετε και στο Καζακστάν.
Φίλοι, σήμερα εμείς δεν θα ασχοληθούμε τόσο για το μεγαλείο του οίνου ανθοδέσμες ή ποικιλία…
Ο αέρας είναι γεμάτος пьянящими γεύσεις κρασιών, σε κάθε γωνιά της πόλης ακούγεται ζωντανή μουσική…
Ο ήλιος слепит μάτια, στον αέρα βασιλεύει το μεθυστικό άρωμα του κρασιού, και σε радушии…
Κρασί δημοπρασίες ή ένα μπουκάλι κρασί σε τιμές πολυτελών αυτοκινήτων. Για "κυνηγούς" για αντίκες δημοπρασία…
Οινοποίηση, παρά την προχωρημένη ηλικία, συνεχίζει ακούραστα να αναπτυχθεί: διατηρώντας την παράδοση, βελτίωση της τεχνολογίας,…
Ροζέ κρασί είναι η τέλεια προσθήκη σε οποιοδήποτε застолью: είτε πρόκειται για ένα πικ-νικ σε…