У 2012 році Каліфорнійський Інститут Вин опублікував цікаве дослідження, яке виявило, що Ватикан – світовий лідер у споживанні вина на душу населення.
74 літри вина або приблизно сотня 0.75 літрових пляшок вина на рік на одну людину – саме таку планку встановили резиденти Ватикану. За цим показником вони в два рази перевершили відомих на весь світ винних цінителів з Франції та Італії.
Безумовно, на результаті міг позначитися той факт, що вино у Ватикані використовується для церковних потреб, а населення держави налічується всього 800 жителів. Але фахівці Інституту Вин вважають, що справа тут не тільки в цьому. Як приклад, вони наводять схожу статистику для інших мікродержави: Андорра (46 л/чол на рік) і Люксембург (56 л/люд в рік і 2-е місце в списку). Цифри малі, але до рівня Ватикану все одно не дотягують. У чому ж справа?
Дослідники виділяють кілька факторів: жителі Ватикану в цілому старше (діти не впливають на статистику), тут переважає чоловіче населення з високим рівнем освіти, а прийом їжі частіше проходить спільно.
На додаток дослідники наводять статистику 2011 року. В тому році населення Ватикану споживало «всього» 62 літри вина в рік на одну людину. 20% приріст за 1 рік – непогано.
Серед великих країн споживачів вина раніше лідирують Франція та Італія.
Діагностика винограду Початкове завдання, яке стоїть перед виноградарем - це отримати стабільно високий урожай на…
Особливою популярністю серед туристів користуються комбіновані поїздки до Португалії, в яких поєднані активний або спокійний…
Судак у виноградному листі Цим рецептом ви однозначно здивуєте гостей, запрошених на пікнік. Судак…
Друзі, сьогодні ми не будемо торкатися тем про пишноті винних букетів або різноманітності смаків, притримаємо…
Повітря насичене п'янкими ароматами вин, в кожному куточку міста звучить запальна музика, а гарний настрій…
Сонце сліпить очі, в повітрі панує п'янкий аромат вина, а в привітності хочеться просто розчинитися.…