Nasıl bir şarap seçmek için masaya?

Şarap uzun zamandır ayrılmaz bir parçası haline gelmiştir festival rd. Hemen hemen tüm önemli olaylar, hayatımızın bir toplantı ile bir aile, doğum günleri, zafer ve yenilgi kutlamak şarap. Ama, ne yazık ki, her zaman başarılı bir içecek almak ya da farklı bir olay, ve «подружить» onun yemekleri ile tatil masada. Bu sorunu çözmek için yeterli yararlanarak uygulama için basit ipuçları.

Nasıl bir şarap seçmek için masaya bir olay?

Antik çağlardan beri söylenmemiş kural vardır: farklı kutlamalar seçin farklı bir sınıf şarap.

Hoş geldiniz, yeni evliler, Yeni yıl kutlamak için veya tebrik, yeni doğan bir kabul, köpüklü şarabı. Elit kaliteli içecekler ve kırmızı çorba — uygun doğum günü kutlamak için ve geliştirmek için hizmet. İş biz uygun kuru temsilcileri. Sıradan yemek ve güçlendirilmiş iyi bir seçenek akşam yemeği için «sebepsiz».

Kurallara göre iyi ahlak ve görgü kuralları, herhangi bir bayram başlar hafif yemekler ve içecekler, giderek artan renk doygunluğu ve derece. Başlangıç için uygun ağırlıksız beyaz şarap veya genç kırmızı, onların vardiya gelir daha olgun ve полнотелые. Planlıyorsanız serve sadece bir sınıf şarap, bir pick nispeten ana yemek (et, balık). Bu arada, genellikle “kırmızı şarap kırmızı et ve beyaz balık” hala çalışıyor.

Bir başka önemli nokta da yılın zamanı. Sıcak yaz günleri «kaçının» zengin kırmızı şarap tercih edin pembe birleştiren en iyi kalite ve beyaz ve kırmızı.

Eğer tatil masada olacak salata içeren sirke, şarap daha iyi ayırmak için bir tatlı.