Hikaye kökenli şarap Banfi

«Şekillenme amerikan rüyası italyan topraklarında» tarif nasıl bir hikaye başarılı bir şirket Castello Banfi tek bir cümle.

Erken 70’lerde İtalya (bölge Brunello) geldi iki kardeş Harry ve John Mariani. Aşk belirterek üretim kardeşlerimiz oldu привита kendi babası ünlü New York üzüm bağı John Mariani. Hiç kimse buna girişimci amerikalılar dikkat ediyorum, küçük bir kasaba, büyük bir kısmı verildiği ormanlarla kaplıdır, evet ve adalet kayda değer, ne şarap orada değil çok gelişti. Ama kardeşler Mariani durmadı. 1978 yılında satın aldıkları üzüm bağları güney Toskana çağıran, yardım için deneyimli bir энолога (uzman değerlendiren üzüm bağları) Ezio Ривелла keşfetmeye başladı toprak. 1984 yılında satın alınmış ve restore edilmiş bir kale, Castello Banfi di Poggio alle Mura – çok şirket çıktı adı. Kaç yıl geçti, içecek ve Castello Banfi var dünya çapında popülerlik, ve . Kale, yanı sıra şarap üretimi vardı, ayrıca otel, bir restoran ve bir aile müzesi «Cam ve şişe adı Марианни büyük». Grappa, şarap markası Castello Banfi ile işaretlenmiş pek çok sertifika ve gelir 50 ülkeden. Şarap Brunello di Montalcino, temeli olan oldu Sangiovese üzüm vardı arasında ilk italyan şarapları verilecek bir durum DOCG. Böyle bir onuru layık sadece en elit içecek.

Bugün şirketin dizginleri elindedir üçüncü nesil Mariani. Üzüm bağları, daha fazla işgal, 8 bin hektar, yılda üretilen yaklaşık 12 milyon şişe içki. Şirket genişletmeye devam ediyor akıcılık: bölgede Bolgheri satın alındı 5 hektarlık üzüm bağları ile çevrilidir. Planları şirket sayısında, yeni şarap Bolgheri Rosso (Aska) ve Bolgheri Superiore. Castello Banfi bulunmuştur gelişmesine önemli katkı şarapçılık İtalya.

Alıcılar arasında özellikle popüler, zevk grappa Banfi. Grappa – içecek, kale 40-55% bir yapılır üzümlü kek. Bir sonraki aşama dökülmesini özel meşe doğru git. Настоянная grappa şişe şişe, burada birkaç ay daha «baygın» satın alarak kendi benzersiz benzersiz bir tat.