Ako si vybrať víno na stôl?

Víno má stať neoddeliteľnou súčasťou sviatočné stoly. Takmer všetky dôležité udalosti nášho života, stretnúť sa s rodinou, narodeniny, víťazstvá a porážky sa oslavuje víno. Ale, bohužiaľ, nie vždy je možné úspešne vyzdvihnúť nápoj na konkrétnu udalosť, a „priateľov“ s jeho jedál na sviatočného stola. Ak chcete vyriešiť tento problém jednoducho pomocou v praxi, jednoduché stopy.

Ako si vybrať víno pre udalosť?

Od staroveku je nevypovedané pravidlo: pre rôzne oslavy, vyberte iný odrody vína.

Na privítanie novomanželov, chcete osláviť Nový rok alebo gratulujeme s novorodenca vyrobené šumivých vín. High-end vintage nápoje a červené stolík — vhodné pre oslavuje narodeniny a propagačné akcie. Obchodné večere fit dry zástupcov. Obyčajný stôl a opevnené — dobrá voľba pre večera „bez príčiny“.

Podľa pravidiel dobrých mravov a etikety, nejaké jedlo začína ľahké jedlá a nápoje, postupne zvyšujúcej sa intenzity a stupeň. Ak chcete spustiť fit ľahké biele vína alebo mladí Komunisti, menia sa do viac Zrelé a plné. Ak máte v pláne slúžiť len jednej odrody vína, potom zdvihne to na hlavných jedál (mäso, ryby). Mimochodom, pravidlo „červené víno červené mäso a biela s rybami“ je stále v prevádzke.

Ďalším dôležitým bodom je čas roka. Horúce letné dni „vyhnúť“ sýte červené vína, radšej pink, ktorá v sebe spája najlepšie vlastnosti z bielej a červenej.

Ak na slávnostný stôl bude šaláty obsahujúce ocot, víno by mali byť vyhradené pre dezert.