Cum de a alege un vin la masă?

Vin de mult timp în urmă a devenit o parte integrantă din mesele festive. Aproape toate evenimentele importante din viața noastră, întâlniri cu prietenii, zile de nastere, victorii și înfrângeri act de vin. Dar, din păcate, nu întotdeauna se poate de bine pentru a ridica o băutură de la un anumit eveniment, și „a face” cu feluri de mâncare pe masa de sărbătoare. Pentru a rezolva această problemă este destul de simplu, folosind în practică simple sfaturi.

Cum de a alege vinul de la masa pentru evenimente?

Încă din cele mai vechi timpuri, există o regulă nescrisă: pentru diferite sărbători alegem alt soi de vin.

Bun venit luna de miere, pentru a sărbători anul Nou sau de a felicita cu un nou-născut luată игристыми de vinuri. Elita fără marcă de băuturi și roșii de masă — perfecte pentru a sărbători zile de naștere și de promovare. La cele de afaceri ужинам potrivite uscate reprezentanții. De consum curent de masă și vinuri alcoolizate — o alegere bună pentru o cină „fără motiv”.

Conform regulilor de bune maniere și eticheta, orice sărbătoare începe cu mâncăruri ușoare și băuturi, crescând treptat intensitatea și grad. Pentru lansare se va potrivi fara greutate vinuri albe sau roșii tinere, pentru a le înlocui vin mai matur și полнотелые. Dacă aveți de gând să depună doar un singur soi de vin, apoi selectați relativ principal de mâncare (carne, pește). Apropo, regula „vin roșu la carnea rosie, iar alb la pește” este încă de lucru.

Un alt punct important — timp de un an. În calduroase de vara zilele sunt „evitați” saturate de vinuri roșii, prefer roz, care combină cele mai bune de calitate și albe și roșii.

Dacă pe masa de sărbătoare vor fi salate care conțin oțet, vin mai bine приберечь pentru desert.