Chilensk vin

Авиаперелеты на мероприятия и события

Lokale vinprodusenter å ringe Chile hjem til de første vinrankene i den Nye verden. Så cheesy som det kan høres, men deres ord er meningsløst, fordi den Chilenske land, druer forsøkt å dyrke i Peru, Karibien, Mexico.

Chilensk vin

God geografisk beliggenhet mellom pålitelig toppene i Andesfjellene, Stillehavet og tørr Atacama var ikke den siste komponenten i den vellykkede utviklingen av vinproduksjon. Denne «isolasjon» beskytter vines fra penetrasjon av skadedyr og sykdommer, redusere bruken av kjemiske stoffer i kampen mot «drue sykdommer». En spesiell rolle i utviklingen av vinproduksjon spilte den Chilenske klima: varmt dager (30 °C) gi måte å kjølige netter (om lag 13°C). For druer slike svingninger har blitt en slags konserveringsmiddel: bevare integriteten og smak ble sterkere.

Frey Francisco de Carabantes var en pioner for den lokale vinen, nøyaktig 500 år siden brakte Pais eller Criolla (drue). Vine ikke bare overlevde, men spredte seg raskt over hele den Sentrale delen. Frem til det 19. århundre i produksjonen av brukte bare primitive metoder for Vinitaly, men på liberty i Chile kom mote for alle ting fransk, blant annet i produksjon av vin. Ble importert elite varianter, og den vingård er endret i henhold til den franske regler.

Epidemi av phylloxera i det 19. århundre, hvor han slo de fleste av vingårdene i den Gamle verden, ga sjansen for Chilenske viner til internasjonal anerkjennelse. Og de er fullt kapitalisert på, er å vinne, ikke bare en rekke priser og utallige beundrere. For svimlende suksess, og ble etterfulgt av en periode med nedgang: world war, divisjoner i landet, nesten ødela hele vinlaging. Vekkelsen begynte bare i 80-årene av det 20. århundre: lagt til ny teknologi, og vats av lokale tre ble erstattet av tanker av rustfritt stål og tre fat. Også du vil tømme listen over varianter (14 røde, 14 hvit) som må være av edle viner.

Путешествия бизнес авиацией

I dag, Chile er i topp 5 vinproduserende land.

Chilensk vin — kvalitet viner av den Gamle verden til en rimelig pris. En funksjon av disse drikkene er ansett for å være en dyp, rik aroma og smak. Mest populære blant hvite Chilenske viner er de drikker av Chardonnay og Sauvignon Blanc (en spesiell lyse smak med en tropisk frukt bukett). I røde viner dominert av Merlot og Cabernet Sauvignon.

Som i all vinen verden, viner er klassificeret på sted for dyrking og kvalitet: tabell (Vinos de Mesa), feil kontrollert område kontrollert område.

Vinproduksjon i Chile, i motsetning til Europa, er ikke regulert av strenge standarder. Så ofte, flasken ikke indikerer vin kategori.

Vår vin club gi deg bare det beste representanter for denne Sør-Amerikanske land: Don Melchor, Terrunyo Sauvignon Blanc, Casillero del Diablo Sauvignon Blanc.