Kako odabrati vino na stolu?

Vino odavno je postalo sastavni dio svečanog stola. Gotovo svi najznačajniji događaji u našem životu, susreta s prijateljima, proslava rođendana, pobjede i porazi napomena vinom. Ali, nažalost, ne uvijek uspješno pokupiti piće na ovaj ili onaj događaj, i “подружить” ga sa specijalitetima na svečanom stolu. Riješiti taj problem je vrlo jednostavan, iskorištavanjem u praksi jednostavnim savjetima.

Kako odabrati vino za stol i aktivnosti?

Još od davnina postoji nepisano pravilo: za različite proslave biramo različite sorte vina.

Dobrodošli mladenci, slaviti Novu godinu ili поздравлять s novorođenčadi prihvaćen игристыми vinima. Elita berba pića i crvene blagovaonice — pogodno za proslavu rođendana i poboljšanje usluga za uslugu. Na poslovnim ужинам stane suhe predstavnici. Ординарные blagovaonice i pojačana vina — dobar je izbor za večeru je “bez razloga”.

Prema pravilima dobar ton i etiketa, bilo koji blagdan počinje s laganih jela i pića, a postupno se povećava zasićenost boja i stupanj. Za početak idealne težine bijelo vino ili mladi crvene, na njihovu smjenu dolaze više zrele i полнотелые. Ako planirate poslužiti samo jedna vrsta vina, a zatim birajte ga relativno glavnog jela (meso, riba). Btw, pravilo je da “crno vino crvenog mesa, a bijeli na ribe” i dalje radi.

Još jedan važan moment — vrijeme godine. U vrućim ljetnim деньки “izbjegavajte” bogate crvenih vina, daju prednost roza, koji kombinira najbolje kvalitete i bijelih i crnih.

Ako je na svečanom stolu će biti salata, sadrže ocat, vino najbolje je rezervirati za desert.