Τα στερεότυπα για το κρασί

Δεν είναι κάθε ένας από εμάς μπορεί να υπερηφανεύεται για την ικανότητα να επιλέξει το κρασί, και στο κατάστημα συχνά καθοδηγείται από “συμβατικούς κανόνες”: το καλό κρασί είναι απαραίτητα ακριβό, στο κρέας – κόκκινο, γυναίκα γλυκά. Αλλά, όπως αποδείχθηκε, παρόμοια δόγμα – παρανοήσεις. Ας τρόπο να απαλλαγούμε από αυτά.

Η υψηλή τιμή του – ένα σημάδι της καλής ποτών.

Δεν είναι πάντα έτσι. Οι τιμές για εύκολες οι νέοι κρασιού μπορεί να είναι πολύ δημοκρατικές, με την ποιότητα του προϊόντος – είναι υπέροχο. Επίσης δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι σχεδόν κάθε κατασκευαστής μπορεί να προσφέρει τον oικονομικά επιλογές. Αλλά σε αυτή την περίπτωση σας προτείνουμε να επιλέξετε το κρασί από τη νότια ΑΦΡΙΚΉ, την Αργεντινή ή τη Χιλή.

Моносортовые κρασί – το καλύτερο.

Δεν πρέπει να είναι τόσο категоричными. Πραγματικά, υπάρχουν οινοποιεία περιοχές που παράγουν αποκλειστικά моносортовые κρασιού, και των οποίων τα προϊόντα είναι σε ζήτηση σε γνώστες και συλλέκτες. Αυτό όμως δεν μιλάει για τους безоговорочном ηγεσία, γιατί το καλό κρασί – η σωστή ισορροπία των γεύσεων. Και αν κατασκευαστή κατάφερε να συνδέσει πολλές ποικιλίες σταφυλιών, τονίζοντας την αξιοπρέπεια της κάθε ποικιλίας, είναι ένα κρασί που αξίζει να είναι στο τραπέζι σας.

Σωλήνας – ως ένδειξη ποιότητας;

Υπάρχει η άποψη ότι σπειροειδής σωλήνας χρησιμοποιείται μόνο από αδίστακτους κατασκευαστές, разливающими ποτό σε ένα κοντινό γκαράζ. Είναι λανθασμένα. Σήμερα σπειροειδείς σωλήνες χρησιμοποιούνται ευρέως γνωστές οινοπαραγωγούς (για παράδειγμα, η ελίτ новозеландские κρασιού).

Το pellet μπορεί να είναι μόνο βάσεων κρασιού.

Κατά τη διάρκεια της γήρανσης του κρασιού μπορεί να σχηματιστεί ένα μικρό pellet, δίνοντας φυσικά συστατικά (σταφύλια, τανίνη). Το pellet είναι μια ένδειξη натуральности κρασιού, και ότι κατά την παραγωγή δεν έχει εφαρμοστεί διήθηση.

Όσο μεγαλύτερο, τόσο το καλύτερο.

Δεν είναι κάθε κρασί που μπορείτε να αποθηκεύσετε για δεκαετίες. Για παράδειγμα, οι νέοι κρασιού είναι απλά αδύνατο να πίνουν μετά από 3 χρόνια αποθήκευσης, αν και “φρέσκα” είχαν φωτεινό γεύση και άρωμα. Αν θέλετε να αγοράσετε το κρασί αποθήκευσης, τότε σας συνιστούμε να ζητήσετε βοήθεια από τους συμβούλους.

Για τα ψάρια μόνο το άσπρο κρασί για κρέας – κόκκινο.

Αυτό είναι μόνο το καλλιτεχνικό περίγραμμα, που δεν σας επιτρέπουν να πειραματιστείτε με το κρασί και βρείτε τις ιδανικές συνδυασμούς. Υπάρχουν κόκκινα κρασιά, μεγάλη έμφαση γεύση των ψαριών, και λευκές ποικιλίες που είναι κατάλληλα για το κρέας. Να καθοδηγείται με το γούστο σας.

Γυναικεία και αντρικά ποτά

Δεν υπάρχει διαχωρισμός μεταξύ κρασιά, που ταιριάζουν μόνο γυναίκες ή άντρες. Αυτό είναι μόνο η επιλογή σας. Δεν αξίζει τον κόπο “να ρίξει τις πέτρες” γυναίκες που αγαπούν στυπτικό και πλούσια κρασιά, και τους άνδρες που προτιμούν ελαφριά ποτά.