Историја порекла вина Banfi

„Отелотворење америчког сна на италијанској земљи“ тако се може описати историју успешне компаније Цастелло Banfi у једној реченици.

Почетком 70-их година у Италији (регион Брунелло) стигла два брата Хари и Џон Мариани. Љубав према винному производњу браћи је привита својим оцем познат у Њујорку виноделом Јон Мариани. Мало ко је осим авантуристички американаца скренуо бих пажњу на мали град, велики део који је покривен шумама, али и у правичност треба напоменути да је винарија тамо није посебно развијало. Али браће Мариани то није спречило. У 1978. години купили су виногради на југу Тоскане и дозвавши у помоћ искусног энолога (стручњак, оценивающий виногради) Езио Ривелла почео да истражује земље. 1984. године је купљен и обновљена дворац Цастелло Банфи ди Поджо алле Мура – тако компанија појавио име. Прошло је неколико деценија, и пића Цастелло Банфи је добио светску популарност, а . У дворцу, поред производњу вина, био је обустроен хотел, ресторан и породични музеј „Стакла и боце име Марианни великог“. Граппа и вина марке Цастелло Banfi обележен мноштвом сертификата и долазе у 50 земаља света. Вино Брунелло ди Монталцино, основа за који је постао грожђе Сангиовесе, био је први међу италијанских вина удостоенным статуса ДОЦГ. Такве части достојни само најбоље од елитних пића.

Данас узде компаније су у рукама треће генерације Мариани. Виногради заузимају више од 8 хиљада хектара, годишње се производи око 12 милиона боца алкохола. Компанија наставља да прошири своје поседе: у региону Болгери је купио 5 хектара винограда. У плановима компаније ослобађање нових вина Bolgheri Россо (Aska) и Bolgheri Супериоре. Цастелло Банфи је направила значајан допринос развоју вина Италији.

Посебно популарна међу купцима ужива граппа Банфи. Граппа – пиће, тврђаве 40-55%, који су направљени од грожђа торту. Следећа фаза је просипа по посебним храстовом куваних барела. Настоянная граппа сипа у боце, где још неколико месеци „чами“, куповином свој јединствени јединствени укус.