Vera mbledhjen e

Verë të mirë është një luks si Antike apo bizhuteri. Tifozët e kjo pije nuk është vetëm të mjaftueshme për të pirë, unë dua të vet. Nëse ju i përkasin njerëz të tillë, dhe seriozisht të mendojnë për organizimin e vet bodrum, ky artikull është për ju.

Vera mbledhjen e

Mbledhjen e mirë të verërave është një investim i madh. Por çfarë është “e mirë”? Këto, sigurisht, përfshin verërave nga Franca (Bordeaux Vilave, Burgundy), dhe një sasi të vogël, Spanjë, Itali dhe Gjermani. Me financimin e duhur, për të blerë të rinj verë, çmimi i të cilit ende nuk qiellin. Të vënë në bodrum dhe, duke parë se si çdo vit shije të bëhet më e pasur dhe çmimi është më i lartë. Shikoni me kujdes dhe jeta shelfin, për të parandaluar kalimin e shkëlqyera të verës dhe vdekjen e tij. Për të thatë vera e bardhë limit është 30 vjet për të thatë e kuqe — 40, të bardhë ëmbëlsirë të aftë djegur për 50 vjet. Nuk janë të mostrave që ruan shijen e saj për më shumë se 100 vjet, një shekull kufitare është kapërcyer vetëm një.

Tip 1.

Zgjedhja e verërave në koleksionin tuaj, kini kujdes të veçantë për potencialin (vitet e rrit shijen) dhe aciditet (ajo mban cilësi të pirë)

Tip 2.

Me kujdes të organizuar ruajtjen vend, duke u kujdesur jo vetëm ekzistuese, por edhe të lënë hapësirë për blerjet e ardhshme. Në këtë vend të izoluar me zbehtë dritat, një rreptë temperaturë të kontrolluar, dhe me erë dhe zhurma mund të bëhet bodrum vere (ideale) ose të paktën një verë raft. Pa kushte të duhura, koleksionin tuaj shpejt mund të vijë në gjendje e keqe.

Këshillë 3.

Verërave që nuk përbëjnë vlera të veçanta, të mbajtur të ndara nga “elita”. Të tyre gabim, ose injoranca e miqve të një shishe të elitës Bordeaux verë nuk ishte uncorked para afatit.

Këshillë 4.

Pa mjaftueshme teorike dhe praktike të trajnimit për të blerë pije të shtrenjta, nuk duhet të jetë. Kërkoni ndihmë nga një specialist.

Këshillë 5.

Të krijuar një koleksion për simpati tuaj. Nëse ju preferoni verë të bardhë, pastaj t’u japë përparësi për këto pije, pak i “dobësuar” e tyre varieteteve të tjera.

Dhe në fund, koleksionin tuaj është zgjedhur si duhet, nëse ju jeni të interesuar në, jo vetëm ju, por të tjera të dashuruar dhe industrisë së verës.