Planet Sicili? Siciliane verë!

“Planet” (“Planet”) – këtu është, mafia e Sicili! Pavarësisht se në moshë shumë të re e kompanisë, rezultatet e saj janë mahnitëse. Në më pak se njëzet vjet të ekzistencës, planeti vetëm sekuestruar Siciliane verë të tregut. Kompania zotëron 400 hektarë vreshta në 6 vende të ndryshme në ishull. Furnizimi i verës çdo vit arrin në më shumë se një milionë shishe në 70 vende.

Historia e kompanisë

17 brezave të një familjeje të planetit jetonin në ishullin e Sicilisë dhe ishte e angazhuar në bujqësi dhe blegtori. Dhe pastaj, një ditë, në të 90-tat Diego Planeta, një nga anëtarët e familjes, të menduarit në lidhje me perspektivat e verës. Së bashku me nipërit e tij Alessio dhe Santi, Diego mbjellë parë rrush. Në vitin 1996 ata moren tyre të parë të korrjes. Familja është shumë me fat me emrin – kjo është një përshtatje të përsosur për të emrit të markës.

Në ato ditë ishullin e Sicilisë nuk e kishte reputacion të mirë në botën e verës. Vera e prodhuar në ishull, ishte e fortë dhe të lirë. Francezët janë blerë me qëllim të Assemblywoman të ulët të kualitetit të verërave. Në këtë kohë, Planeta familja vendosi për të ndryshuar gjendjen dhe për të arritur prodhimin e verës cilësore. Hapi i parë është vendimi që të rritet ndërkombëtarisht të njohur rrushit varieteteve të tilla si Chardonnay dhe Syrah. Qëllimi ishte për të ndryshuar publik qëndrimin e tyre për të Siciliane verërave. Më vonë familja e kthimit të tyre amtare varieteteve Carricante dhe Fiano. Dhe të tregojnë se çfarë ata mund të bëjnë.

Suksese

Në vitin 1996 u lind e parë Chardonnay. Nga kjo pikë e familjes filluan t’i rritur pronat e tyre. Sot ajo zotëron 6 punishtet e verës në të gjitha Sicili. Francesca Planeta qëndronte prapa rrotën e drejtuesit e kompanisë në fund të 90-tat. Sot ajo është përgjegjëse për marketingun dhe komunikimin. Roli i saj në shoqërinë e pamundur t’i injorojë. Francesca së udhëtuar nëpër botë dhe për të treguar njerëzve nga e gjithë bota rreth tyre verërave dhe ishullin e Sicilisë. Rezultati nuk ishte gjatë në ardhjen e – qëndrimi i Siciliane verërave ka ndryshuar. Njerëzit filluan ta duam dhe e vlerësojmë verë nga Sicilia.

Familja bërë rreth 2.2 milionë shishe në vit. Por, pavarësisht kësaj, biznesi do të mbetet një përgjegjësi familjare. Gjashtë anëtarët e familjes të menaxhuar këtë të gjerë të Perandorisë. Në mënyrë për të marrë të cilësisë së lartë dhe flavorful verës, familja bën theksin në terroir. Unike microclimate në pjesë të ndryshme të ishullit ju jep mundësi për të marrë e jashtëzakonshme dhe të shumëllojshme të verërave. Kjo është e veçanta e familjes e planeteve.

Verërat e prodhuara nga Planeta familjes

Të gjitha verërat e familjes e planeteve mund të jetë e ndarë nga vendi i prodhimit. Gjithsej 17 artikuj.

Ulmo (Sambuca di Sicilia)

Kjo është kryesore familjare të patundshme në të cilin kanë punuar dhe kanë jetuar për shekuj me radhë. Vilë e ndërtuar në shekullin XVII, që ndodhet midis rrënojave të Arabe kalaja, malore sërë dhe liqeni Arancio e rrethojnë atë nga të dyja anët. 94 ha vreshta janë të vendosura këtu. Kjo është një e preferuar e vendeve për turistët – njerëzit mund të ecin në shtigje të caktuar dhe për të mësuar rreth historisë së Siciliane verës të plotë. E udhëzon në rrugë të japë leksione në fushë. Ajo është gjithashtu e mundur për të vizituar Muzeun e Siçiliane verës.

Në kryesore, pasuri prodhon verërave të mëposhtme:

Chardonnay IGT Sicilia — një revolucionar të verës. Një shembull i asaj që mund të jetë tani Siciliane verë. Teknikisht kjo është 100% Chardonnay. Të moshës për të njëjtat periudha e kohës në të vjetër dhe të re lisi. Ka një kapacitet ruajtje prej 6 deri 8 vjet.

Sicilia DOC Alastro — përbëhet nga 95% e Grecanico dhe 5% Fiano. Moshës në fundërrina për 6 muaj. Kapacitetit të magazinimit – 4 në 5 vjet.

Maroccoli Syrah — verë e kuqe nga njëjtin emër vreshtin e Syrah ndodhet në një lartësi prej 450 metra mbi nivelin e detit në afërsi të bregdetit.

Sito Dell Ulmo – Merlot — 100% Merlot. Të moshës për 14 muaj në lis. Kapacitetit të magazinimit – deri në 10 vjet.

Plumbago — 100% Siciliane shumëllojshmëri Nero D’avola. Moshës në fuçi për 6 muaj. Viti i lindjes nga kjo verë e vitit 2008.

Buonivini (Noto)

Në vitin 1998, familja merr 51 hektarë vreshta së bashku me Buonivini të pasurive. Ajo është e vendosur në Jug-lindje të ishullit. Klima e zonës lokale është shumë e nxehtë. Për të përmirësuar verë e magazinimit në vitin 2003 ishte ndërtuar një të vërtetë unik bodrum. Ekologjia këtë fushë është shumë e mirë – Sicilians janë krenarë e varieteteve të rrushit Nero D’avola dhe Moscato Bianco rritur këtu. Qarkut Buonivini do të na verëra të tilla si Santa Cecilia, Noto DOC (nga Nero D’avola) dhe Passito di Noto DOC.

Dispensa (Menfi)

Kjo është më e madhe familja e pasurive. Ajo është e rrethuar nga 120 hektarë vreshta. Këtu është ruajtur Infernotto, të cilat janë të ruajtura me kujdes të gjitha verërat e Planeta. Gjithashtu, nuk është një bibliotekë me një koleksion të lashtë dhe moderne libra rreth verës dhe verës. Të bardhë dhe të kuqe La Segreta verërave prej nga vijnë. Bordo përzierje e Cabernet Sauvignon dhe Cabernet franc, si dhe të famshme Cometa në jug të italisë Fiano, gjithashtu, janë të lindur këtu. Gjatë verës Cometa ka punuar që nga viti 90-tat dhe, më në fund, në vitin 2000-m në vit ajo ka treguar vetë dhe është shndërruar në një prej më të mirë vera e bardhë e Italinë jugore.

Dorilli (Vittoria)

E vendosur në zemër të rajonit të Cerasuolo di Vittoria. Kjo është një nga më të vjetra të verës në rritje të rajoneve. Nero d’avola dhe Frappato është i vendosur në 34 hektarë vreshta. Verë të kuqe me një status të DOCG – Cerasuolo di Vittoria është prodhuar në këtë rajon.

Etna (Feudo di Mezzo)

Vreshti është e vendosur në shpatet e vullkan aktiv Etna në një lartësi prej 900 metra mbi nivelin e detit – mjaft një hap të guximshëm! Varieteteve të Nerello, Mascalese dhe Carricante buis këtu. Verërat prodhohen këtu janë shumë të rinj. Eruzione të bardhë nga Carricante dhe Riesling është një unik verë. Delikate minerale tonet do të papritur ju.

La Baronia (në kep të Capo Milazzo)

8 hektarë vreshta me varieteteve vendase, e vendosur në Veri-Lindje të ishullit – është pjesa më e vogël e pasurive të familjes së planeteve. Familja planifikon të bëjë në fushën e DOC verë Mamertino, që ishte bërë në ditët e Roma e Lashtë. Rezultati premton të jetë spektakolare.

Të preferuar të verës Francesca Planeta – Santa Cecilia të kuqe. Në emërtimet e emblemës së familjes. Pothuajse një dekadë zgjati eksperimente mbi marrjen e verës.

“Planet” nuk është vetëm një punishte dhe prodhimin e vajit të ullirit, që është një e tërë industrisë. Tastings, seminare, hotele, pjesëmarrja në bamirës dhe mjedisore veprimet janë të kontrolluara nga kjo mafia Siciliane, në të mirë kuptimin e fjalës.