Mondiale de vinuri din AFRICA de sud

Faima vinului din AFRICA de sud a primit datorită excelente de gust, de înaltă calitate și неповторимому natura.

Punctul de plecare în dezvoltarea fabricarea vinurilor a devenit sec XVII, când primul guvernator cape (azi Cape town) a fost plantat vița de vie. Și s-a constatat că clima și solul din africa de sud de sol sunt capabile de a da excelent băutură. Din cauza lipsei de educație necesare, aceștia vinificatorii au produs „неграмотное” vin, care cu greu ar putea concura cu eminenți de branduri. Totul s-a schimbat odată cu venirea următorul guvernator Simon van der Stela. El nu numai că a fost un expert în bune vinuri, dar și el însuși l-a produs. În curând vinul lor a devenit popular dincolo de cape. O nouă etapă de producție a devenit la începutul secolului al XX-lea: de conducere din africa de sud, vinificatorii s-au unit într-o alianță (KWV). Acest cooperativa de a controla calitatea изготавливаемого de vin, înregistra prețurile și a stabilit cotele. Succesul fabricarea vinurilor din AFRICA de sud, a contribuit nu numai la munca de vinuri, dar și de alți factori:

• excelente de clima si teren fertil;
• utilizarea tehnologiei de fermentare la rece;
• aplicarea de clasificare de origine a vinului;
• controlul strict al exporturilor de vin.

Vinarie.

Бошендаль (Boschendal) – una dintre primele fabrici de vin din AFRICA de sud, care a fost fondată în 1685году. Vinăria este situată în valea Фанхшхук, sigur, păzită de un munte tablouri. Prin pitorescul cartier, este foarte popular printre turisti. Vii Бошендаль întins pe 2,5 km2.

Inca o „perla” fabricarea vinurilor păstrează regiunea Stellenbosch – Brampton Wines. Deși combinatul de vinuri Брэнтон nu se poate lăuda cu atât de respectabil de varsta ca Бошендаль (anul educația ei este considerat a fi 1996), produse vin ei se bucură de o mare popularitate.

Vorbind despre vinurile din AFRICA de sud, nu ne amintim Tall Horse. Ce Mare Cal? În 1824 diplomatice cadou de la egiptean sultanului regele Franței a fost girafa. Animalul a făcut nebun furori printre francezi, care au numit-o mare de cal. Ar fi o crimă să nu profite de această popularitate în scopuri de marketing. Dar nu un nume unic. Vin Tall Horse este o combinație imbatabilă de struguri Sauvignon, fructe și citrice, aroma care o lungă perioadă de timp rămâne în gură.