Como escolher um vinho para a mesa?

Vinho há muito tempo tornou-se parte integrante do feriado de mesas. Praticamente todos os eventos relevantes de nossa vida, compromissos com a família, festas de aniversário, a vitória e a derrota comemorando o vinho. Mas, infelizmente, nem sempre é possível, felizmente, pegar uma bebida para este ou aquele evento, e “подружить” com especialidades em comemorativo de trabalho. Para resolver este problema é bastante simples, aproveitando-se, na prática, simples pontas.

Como escolher um vinho para a mesa para o evento?

Desde tempos antigos, há uma regra não escrita: diferentes celebrações escolhemos diferente de uma variedade de vinhos.

Cumprimentar os recém-casados, para comemorar o ano Novo ou felicitar com o recém-nascido levado cavas de vinhos. Luxo vintage, bebidas e vermelhos de jantar — ideais para festas de aniversário e uma promoção. A negócios ужинам ideais secos representantes. Ординарные de jantar e крепленые é uma boa opção para o jantar, “sem razão”.

De acordo com as regras de boa educação e etiqueta, qualquer festa começa com pratos leves e bebidas, gradualmente aumentando a saturação de cor e grau. Para o lançamento ideais leve e vinhos brancos ou jovens, vermelhas, em seu turno vêm mais maduro e полнотелые. Se pretende servir apenas um de uma variedade de vinhos, então pegue-lo a respeito do prato principal (carne, peixe). Aliás, a regra de “vinho tinto para a carne vermelha, e branca para o peixe” ainda funciona.

Outro ponto importante — época do ano. De devolução “evite” saturada de vinhos tintos, envie preferência de cor-de-rosa, que combina a melhor qualidade e o branco e o vermelho.

Se o número de trabalho serão saladas, contendo vinagre, o vinho é melhor colocar de lado para a sobremesa.