A história do vinho do tubo

Vinho tubo tem praticamente a mesma de uma rica história, como a bebida, cuja integridade tem de salvar a…

A história do vinho do tubo

Aventureiro antigos gregos não só conseguiu aprender a produzir um bom vinho, mas para estabelecer uma negociação bem sucedida-lhes. A complexidade causada por inconveniência de transporte abertos ânforas, e induziu-os à criação do tubo. É uma exigência tornou-se uma proteção contra o derrame de preciosa bebida (sobre a integridade da outra voz não passou), e de madeira, tubo de bem lidar com essa tarefa. Claro, essa “quebra-galho” estava longe de ser perfeito: o uso como base de moles de espécies de madeira tornou-se a causa da rápida inchaço do tubo é dentro do vaso, e, como conseqüência, danos gargalo de ânforas e de oxidação do vinho. Um pouco mais tarde, eles aperfeiçoaram a tecnologia, e começou a lubrificar o tubo de barro e lacre de resina.

Com base na experiência de exploradores, os fenícios e os romanos antigos usavam como material de casca especial carvalho. Eles, como nenhum outro, estavam prestes a revolucionária descoberta, mas a falta de um correspondente de tara (vidro) отодвинуло data o uso em massa até o século 17. Tais tubos bem mantiveram a integridade da bebida, asseguraram a integridade e contribuiu para o “espírito artístico experimental” do vinho no processo de armazenamento. A partir de 1630, quando Канелмом Дигми foi feito o primeiro vidro de garrafa de vinho, a demanda por tubo começou incessantemente a crescer.

A forma de vinho do tubo.

As primeiras garrafas de vinho foram diferentes entre si tamanho do gargalo, portanto, o tubo tinha que fazer em forma de cone: a garrafa de sua marcamos apenas parcialmente, de forma que você possa torrada vinho. A invenção do saca-rolhas, permitiu a criação do tubo do cilindro, e “nivelar” – os no pescoço. A partir deste momento, começou a produção de cortiça boom, esta opção suplantou todos os outros.

Apesar de automação atual de produção, o processo de fabricação continua a ser bastante demorado e meticuloso. Se antes de casca de madeira de balsa era suficiente para todos, com o aumento da escala de produção de vinho aumentou e o consumo do tubo, o que poderia colocar em risco a existência de sobreiro, por isso foi tomada a decisão sobre o cultivo desta árvore. Desde o desembarque até o primeiro uso da casca vai para um mínimo de 15 anos, e a camada seguinte нарастет só depois de 9-10 anos de idade. Segue uma tecnologia complexa: desde o corte de casca manualmente, terminando de secar roupa, дезинфекцией e размачиванием em água quente. Melhor são os tubos a partir de uma única peça de madeira (para vinhos de vinho), кольматированные do tubo, que припудривают pó de cortiça, utilizam na produção de vinho de gama média. A partir de resíduos de goma inferior do tubo, que usam para baixo custo de vinho.