Kaip atskirti gerą vyną?

Lentynos alkoholinių produktų prekybos centrų пестрят įvairovė, vedantis paprasto vartotojo lengva sumaištis.

Kaip atskirti gerą vyną?

Nieko, išskyrus rūšių vynas (raudonas, baltas, rožinis), laipsnių ir kainos nėra aišku. Po kelių minučių „hitai“ autorių pasirinkti ar gražiausia arba, ориентируясь, kaina. Žinoma, ne reti atvejai „pataikyti“, ir pasirinktas vynas pradžiugins отменным skonio. Bet, deja, taip toli gražu ne visada. Labiausiai обидные situaciją, kai vynas подбирается prie ответственному мероприятию, ir vietoj „dievų gėrimas“ gaunate кислую порошковую подделку. Skaitymas šio straipsnio padės jums kvalifikuotas somelje, bet ir pasiūlys, kaip atskirti gerą vyną nuo blogo, o kokybinis nuo pigios klastojimas.

1 etapas. Išvaizda.

Pradėti nuo vizito etiketės. Spausdinimo kokybė vaizdo gero vyno visada aukšto lygio: потеков, ištuokų, расплывшихся raidžių būti negali. Etiketė yra aiškiai centre, krašto ровные, nėra pėdsakų, klijų (ieškoti butelį į šviesą). Jei kuris nors iš kriterijų, sugadintas, geriau отставить šis „egzempliorių“.

Kokią informaciją mes ieškome etiketėje: šalis-gamintojas, pavadinimas gamyklos, разливавший gėrimas, sudėtis (kiekis alkoholio, cukraus ir tt), data gamybos. Beje, data išsiliejimo turi būti nurodyta atskirai, o ne apskritai temoje.

Ypatingą dėmesį atkreipkite šalies gamybos. Lyderiais europos виноделия vis dar išlieka Italija, Prancūzija ir Ispanija: geras klimatas, kad виноделия, griežtai laikytis įstatymų, senas vietas tradicijos. Pasirinkę vyno vienoje iš šių šalių, nėra tiksliai ошибетесь. Vyno Naują Šviesos (pietų afrika, Čilė, Argentina) blogesnis sudėtingumo букетов lyderiams виноделия, bet kokybė visada aukščio, o kaina jų dydis mažesnis.

Atkreipkite dėmesį ir į indą. Dauguma gamintojų bando apsaugoti savo klientus nuo pirkimo klastojimas, naudoja firminis ženklas. Tai gali būti искривленное горлышко butelius, kuriuos dalija ženklai ant stiklo, kurie yra pakankamai sunku padirbti.

Pirmasis etapas sėkmingai пройден, отправляемся namo įvertinti rezultatus.

2 etapas. Analizė turinio.

Откупоривая butelį, atkreipkite dėmesį į kamštį. Pigūs vyno закупоривают низкопробными (склеенными) пробками, kurie yra nukentėję штопора tiesiog крошатся. Įpilkite į stiklą vyno, užpildydami tik trečdalis, ir покачайте gėrimas, вдохните aromatas (silpnas, ir nemalonu – patikimas ženklas, prastos kokybės) ir įvertinkite spalvų sodrumą. Kas turi насторожить: per švelnios spalvos raudona ir rožinė vynų ir tamsiai baltos spalvos, o taip pat pernelyg замутненность. Neverta išmesti vynas, jei po skonio jūsų priekiniai dantys šiek tiek окрасились. Tai ženklas, натуральности produkto, istorinis odelės yra viena iš stipriausių dažų. Padarykite mažą gurkšnį. Žinoma, jums vargu ar pavyks nustatyti, kokiame krante augo vynuogės, подаривший tai vynas, bet atskleisti низкосортное tiksliai dirbti. Geras gėrimas taps šios усладой už receptorių: nėra pernelyg rūgšties, привкуса prieskonių su глютоматом, уксуса ir nemalonių pojūčių į желудке.

Pasirenkant gėrimas, nereikia pamiršti ir apie tašką pardavimo. Pirkti reikėtų atlikti arba specializuotose бутиках, interneto parduotuvėse ar didelių prekybos centruose, kur padėti jums būtinai ateis kvalifikuotas specialistas.