Istorija kilmės vyno Banfi

„Įsikūnijimas amerikos svajonių italijos žemėje“, todėl galima apibūdinti istoriją sėkmingas bendrovės “ Castello Banfi sakiniu.

Pradžioje 70-ųjų Italiją (regionas Брунелло) atvyko du brolio Harry ir John Мариани. Meilė винному gamybos broliams buvo привита savo tėvo garsaus Niujorko виноделом John Мариани. Vargu ar kas nors be предприимчивых amerikiečių atkreipė būtų dėmesį į mažas miestelis, kurio didžioji dalis buvo padengtas miškų, taip ir teisingumo dėlei verta paminėti, kad виноделие ten ne itin augo. Tačiau brolių Мариани tai nebuvo sustabdytas. 1978 m. jie nusipirko vynuogynų pietų Тосканы ir ragindamas į pagalbą patyręs энолога (specialistas, оценивающий “ delaney) Ezio Ривелла pradėjo tirti žemės. 1984 metais buvo įsigytas ir atstatyta pilis Кастелло Банфи di Поджо alos Mura – taip firmoje atsirado pavadinimas. Praėjo keletas dešimtmečių, ir gėrimai Кастелло Банфи gavo pasaulinę populiarumą, taip . Pilyje, be винного gamybos, buvo обустроен viešbutis, restoranas ir šeimos muziejus, „Stiklai ir butelius vardo Марианни vyresnio amžiaus“. Граппа ir vyno prekės ženklą “ Castello Banfi yra pažymėti įvairūs sertifikatai ir ateiti į 50 pasaulio šalių. Vynas Брунелло di Монтальчино, pagrindas kurio tapo vynuogių Санджовезе, buvo pirmasis tarp italijos vynų, kurios bus sudaromos statusą DOCG. Tokia garbė vertas tik geriausi iš elito gėrimų.

Šiandien бразды valdybos kompanija yra rankose trečiosios kartos Мариани. Vynuogynai užima daugiau nei 8 tūkst. hektarų, per metus pagaminta apie 12 mln. butelių vienu. Bendrovė ir toliau didinti savo nuosavybės: regiono Болгери buvo nupirktas 5 ha vynuogynų. Planai bendrovės naujų vynų Bolgheri Rosso (Aska) ir Bolgheri Superiore. Кастелло Банфи padarė svarus indėlis į виноделия Italijoje.

Ypatingai populiarūs tarp pirkėjų naudojasi граппа Банфи. Граппа – gėrimas, крепостью 40-55%, kuris yra pagamintas iš vynuogių жмыха. Kitas etapas yra išsiliejimas pagal ypatingą дубовым бочкам. Настоянная граппа разливается pagal бутылкам, kur dar keletą mėnesių „tamsus šiltas smėlis su kviečiančiojo“, įsigydama savo unikalų nepakartojamas skonis.