«Словно», «будто», «как» — основные слова, используемые при описании вкуса. Определения меняются, а они — остаются. Вряд ли кто-то говорит: «У этого вина вкус как у Мерло». Да если бы и говорили, смысла в этом описании было бы немного: у Мерло слишком много вкусов.
Если вы будете внимательны, всего один глоток может рассказать о вине намного больше, чем целый бокал. Для описания вкуса подойдут любые средства, но особенно хороши метафоры. Вкус вина может быть фруктовым, овощным или травянистым, чаберным, как мясо, или землистым. А запах — запах может напоминать кожу, специи, ваниль, шоколад.
Иногда вкус ассоциируется с каким-то местом: сосновый лес, берег моря, салон новой машины, бензоколонка. Кто-то описывает «личностные характеристики» вина: живое, неординарное, скупое, строгое, непредсказуемое, чарующее и т. д. А некоторые даже делят вина на мужские и женские или сравнивают их с поп-звездами.
Хороши любые сравнения, которые помогут вам запомнить вино. Если же вы не потратили усилий, чтобы их подобрать, его вкус вскоре забудется.
Кролик в красном вине, наверное, мало чем отличается от кролика в белом вине, которого мы…
Босния и Герцоговина представляет собой одну из самых полюбившихся стран для путешествия туристов, ведь она…
Домашний коньяк из самогона — это прекрасный напиток, если конечно знать все тонкости его изготовления.…
Акташ — бессемянный, технический сорт винограда Виноград сорта Акташ является техническим. Второе название данного вида…
Диагностика винограда Первоначальная задача, которая стоит перед виноградарем – это получить стабильно высокий урожай на…
Особой популярностью среди туристов пользуются комбинированные поездки в Португалию, в которых совмещены активный или спокойный…