Ինչպես տարբերել լավ գինի?

Դարակների ալկոհոլային արտադրանքի սուպերմարկետների լեփլեցուն բազմազանությամբ, բերելով պարզ սպառողի համար հեշտ է սարսափ.

Ինչպես տարբերել լավ գինի?

Ոչինչ բացի տեսակի գինի (կարմիր, սպիտակ, վարդագույն), աստիճանով ցածր հասկանալի է ։ Հետո մի քանի րոպե “դիտում” պիտակների ընտրում կամ առավել գեղեցիկ կամ, կողմնորոշվելով, գնով. Իհարկե, հազվադեպ չեն դեպքերը “հարվածել”, և ընտրված գինին կուրախացնի հիանալի համով. Բայց, ցավոք, այդպես էլ ոչ միշտ ։ Առավել վիրավորական իրավիճակում, երբ գինի մոտենում է պատասխանատու միջոցառմանը, եւ դրա փոխարեն “խմելու աստվածների” ստանում acidic порошковую կեղծումը. Ընթերցանության տվյալ հոդվածի չի ձեզ որակավորված կարծել, բայց հուշելու, թե ինչպես պետք է տարբերակել լավ գինի է վատ, այլ ‘ որակական էժան կեղծելու համար:

1 փուլը ։ Տեսքը.

Սկսում ենք զննության պիտակներ. Որակյալ տպագրության պատկերները լավ գինի միշտ բարձր մակարդակի վրա: потеков, ամուսնալուծությունների, расплывшихся տառերի լինել չի կարող ։ Պիտակը գտնվում է հստակ կենտրոնով, երկրամասի լավ, չկա հետքեր սոսինձ (տես շիշ լույս). Եթե ինչ-որ մեկը չափանիշների փչացած, ավելի լավ է թողնենք այս “օրինակը”.

Թե ինչ տեղեկատվություն է փնտրում պիտակի վրա: երկիրը արտադրողը, անունը գործարանի разливавший խմել, կազմը (սպիրտ, շաքար և այլն), արտադրության տարեթիվը. Ի դեպ, ամսաթիվը վարարման պետք է լինի նշված է առանձին, այլ ոչ թե քանակով.

Հատուկ ուշադրություն է уделите երկրի արտադրության. Առաջնորդների եվրոպական գինեգործության դեռ մնում են Իտալիան, Ֆրանսիան և Իսպանիան: լավ կլիման, գինեգործության ոլորտների համար, խիստ օրենքների պահպանումը, դարավոր ավանդույթները ։ Ընտրելով գինի այդ երկրներից մեկի, հաստատ չեք կարող գնալ սխալ. Գինու Նոր աշխարհի (ՀԱՀ, Չիլի, Արգենտինա) զիջում բարդության ծաղկեփնջերի առաջնորդներին գինեգործության, սակայն որակը, իսկ գինը կարգը ստորեւ.

Խնդրում ենք նկատի ունենալ եւ նավը. Մեծամասնությունը արտադրողների, փորձելով պահպանել իրենց հաճախորդների գնումների կեղծման, օգտագործում է ֆիրմային նշանը: Դա կարող է լինել ծռած պարանոցի մի շիշ, ինչ-ինչ ուռուցիկ նշաններ ապակու վրա, որոնք բավական դժվար է կեղծել.

Առաջին փուլը հաջողությամբ անցել է, գնում ենք տուն գնահատել արդյունքները:

2 փուլ: Վերլուծություն: բովանդակությունը.

Откупоривая շիշ, ուշադրություն դարձրեք կալան. Էժան գինի խցանվել низкопробными (склеенными) խցանների, որոնք ազդեցության տակ штопора պարզապես de. Լցնել մեկ բաժակ գինի, լրացնելով միայն մեկ երրորդը, և покачайте խմել, ներշնչել բուրմունք (թույլ և տհաճ հավատարիմ նշան է վատ որակը) եւ գնահատել հագեցվածությունը. Որ պետք է մտահոգի: շատ գունատ գույնը կարմիր եւ վարդագույն գինու եւ մուգ սպիտակ, այլ նաև չափից замутненность. Պետք չէ թափել գինի, եթե համտեսելուց հետո ձեր առջեւի ատամները փոքր-ինչ окрасились. Դա նշան է натуральности արտադրանքի, խաղողի кожица մեկն է ուժեղագույն ներկանյութեր. Կատարեք մի փոքր կում. Իհարկե, ձեզ համար դժվար կլինի որոշել, թե որ ափին մեծանում խաղող, подаривший այս գինի, բայց բացահայտել низкосортное հաստատ կստացվի ։ Լավ խմել կդառնա իսկական усладой համար ընկալիչները: ոչ մի ավելորդ թթու, привкуса համեմունքներ հետ глютоматом, քացախ եւ տհաճ զգացողություններ է ստամոքսի.

Ընտրելով խմել, թե չէ կետում վաճառքի. Գնման պետք է կատարել, կամ մասնագիտացված бутиках, օնլայն խանութներում կամ խոշոր սուպերմարկետներում, որտեղ օգնել ձեզ անպայման գալու է հմուտ մասնագետը: