Bolygó Szicília? Szicíliai bort!

“Planet” (“Mi”) – itt van, a maffia Szicília! Annak ellenére, hogy nagyon fiatal a társaság, az eredmény lenyűgöző. Kevesebb mint húsz év alatt a létezés, a bolygó csak lefoglalt a Szicíliai bort piacon. A cég tulajdonosa 400 hektár szőlőterületen 6 különböző helyeken a szigeten. A kínálat a bor évente eléri a több mint egy millió palack 70 országában.

A cég története

17 generáció óta egy család bolygón élt a szigeten, a Szicíliai volt elfoglalva, a mezőgazdaság, az állattenyésztés. Aztán egy nap, a 90-es években Diego Planeta, a család egyetlen tagját, arra gondolni, hogy a kilátások a borkészítés. Együtt unokaöccse Alessio de Santi, Diego ültette az első szőlőtőkék. 1996-ban megkapták az első szüret. A család nagyon szerencsés volt a neve – ez egy tökéletesen illeszkedik a márka neve.

Azokban a napokban a sziget Szicília nem a legjobb hírneve a bor világában. Előállított borok a szigeten, erős volt olcsó. A francia vettem őket, azzal a céllal, Assemblywoman alacsony minőségű borok. Ebben az időben, a Planeta család úgy döntött, hogy megváltoztatja a helyzetet, hogy elérjék termelt minőségi bor. Az első lépés az volt a döntés, hogy növekszik a nemzetközileg ismert, szőlő fajták, mint például a Chardonnay-t Syrah. A cél az volt, hogy változik az emberek hozzáállása, hogy Szicíliai borok. Később a család visszatér az őshonos fajták Carricante, valamint Fiano. Mutasd meg, mit tudnak.

Siker

1996-ban megszületett az első Chardonnay-t. Ettől kezdve a család növekedni kezdett a birtokukban. Ma van a 6 pincészetek egész Szicília. Francesca Planeta állt a volán mögé, a cég vezetése a késő 90-es években. Ma ő a felelős marketing, kommunikáció. Az ő szerepe a vállalat lehetetlen figyelmen kívül hagyni. Francesca beutazta a világot, s mondd meg az emberek a világ minden tájáról, a borok, a sziget Szicília. Az eredmény nem váratott – az a hozzáállás, a Szicíliai borok megváltozott. Az emberek kezdték, hogy a szerelem értékeljük a bort szicíliából.

Család megdöbbentő 2,2 millió palack egy év. De, ennek ellenére, az üzleti továbbra is családi ügy. Hat család tagjai kezelni ezt a hatalmas Birodalmat. Annak érdekében, hogy magas minőségű, ízletes, a bor, a család teszi a hangsúlyt, a terroir. A különleges mikroklíma a különböző részein a sziget megadja neked a lehetőséget, hogy megszerezze a rendkívüli, illetve különböző borokat. Ez a különlegessége, hogy a család a bolygók.

A borok által gyártott, a Planeta családi

Mind a borok, a család, a bolygók osztható a termőhely. Összesen 17 elemek.

Ulmo (Sambuca di Sicilia)

Ez a fő családi birtok, ahol dolgoztak, éltek évszázadok óta. Villa épült a XVII században található, a romok között az Arab-kastély, – hegység tó Arancio körülvenni, mindkét oldalról. 94 hektáros szőlőterületen itt található. Ez az egyik kedvenc hely a turisták számára – az emberek gyalog, a kijelölt pályák, illetve, hogy megtanulják, a történelem, a Szicíliai borkészítés, hogy a legteljesebb. A útmutatók előadásokat a területen. Az is lehetséges, hogy látogasson el a Múzeum Szicíliai borkészítés.

A fő az ingatlan termel a következő borok:

Chardonnay IGT Sicilia — egy forradalmian új bor. Egy példa, hogy mit lehet most Szicíliai bort. Ez gyakorlatilag 100% Chardonnay-t. Idősebb egyenlő ideig a régi, mind az új tölgyfa. Van egy tároló kapacitása 6 8 éve.

Sicilia DOKI Alastro — áll a 95% – a Grecanico 5% – Fiano. Éves a lee 6 hónapig. Tárolási kapacitás – 4-5 év.

Maroccoli Syrah — vörös bort, a névadó szőlőültetvény Syrah található, a tengerszint feletti magasság 450 méterre a tengerszint felett, a tengerpart közelében.

Sito Dell Ulmo – Merlot — 100% Merlot. Éves 14 hónapig tölgyfahordóban. Tárolási kapacitás – akár 10 év.

Plumbago — 100% Szicíliai különböző Nero D ‘ avola. Érlelt hordó 6 hónapig. Születési éve ez a bor – 2008.

Buonivini (Noto)

1998-ban, a család kap 51 hektár szőlőterületen együtt a Buonivini ingatlan. Ez található a Dél-Keleti részén, a sziget. Az éghajlat a helyi nagyon forró. Javítja a bor tárolására, 2003-ban épült, egy igazán egyedi pince. Ökológia nagyon szép ez a hely – a Szicíliaiak büszke a szőlőfajták Nero D ‘ avola, valamint Moscato Bianco termesztenek itt. Kerületi Buonivini tetszik nekünk borok, mint például a Santa Cecilia, Noto DOKI (a Nero D ‘ avola), valamint Passito di Noto DOKI.

Dispensa (Menfi)

Ez a legnagyobb családi birtok. Ezt veszi körül 120 hektáros szőlőterületen. Itt a boltban Infernotto, amely gondosan tárolt összes borok Planeta. Emellett van egy könyvtár gyűjteménye ősi vagy modern könyvek bor, borkészítés. Fehér, vörös La Segreta borok származnak. Bordeaux-i keverék Cabernet Sauvignon, s a Cabernet franc, valamint a híres Cometa a dél-olasz Fiano is itt született. Több mint bor Cometa dolgozott, mivel a 90-es években végül, a 2000-m óta megmutatta magát, s lett az egyik legjobb a fehér borok a dél-Olaszországban.

Dorilli (Vittoria)

Szívében található a régió Cerasuolo di Vittoria. Ez az egyik legősibb bortermelő régiók. Nero d ‘ avola, valamint Frappato található egy 34 hektáros szőlőterületen. Vörös bor állapotát DOCG – Cerasuolo di Vittoria termelt ebben a régióban.

Etna (Feudo di Mezzo)

A szőlőben található, a lejtőkön az aktív vulkán, az Etna magasságban, 900 méterre a tengerszint felett – elég merész lépés! Fajta Nerello, Mascalese, valamint Carricante csírázni itt. Az itt termelt borok nagyon fiatal. Eruzione fehér a Carricante pedig a Rizling egyedi bort. Finom ásványi hangok meg fogja lepni.

La Baronia (a hegyfoknak Capo Milazzo)

8 hektáros szőlőterületen őshonos fajták, található az Észak-Keleti részén, a sziget – a legkisebb ingatlan a család a bolygók. A család azt tervezi, hogy a területen, a DOKI bor Mamertino, ami meg is történt a napokban az Ókori Róma. Az eredmény azt ígéri, hogy látványos legyen.

Kedvenc bor Francesca Planeta – Santa Cecilia piros. A címkék a jelképe a család. Majdnem egy évtizedig tartott a kísérletek megszerzése a bor.

“Bolygó” nem csak egy pincészet, illetve az olívaolaj gyártás, ez egy egész iparág. Kóstolók, szemináriumok, szálloda, részvétel a jótékony, valamint a környezeti intézkedések által ellenőrzött ez a Szicíliai maffia, a legjobb értelemben.