Az eredete bor Tommasi

Az egyik legtehetségesebb képviselői olasz borászat Tommasi. Családi vállalkozás “Tommasi helyezkedik el” sok évtizede sikeresen ötvözi a hagyományokat bor termelés, valamint a modern technológia. 2001-ben kaptak a cím a “Legjobb bor házak Olaszország” szerint Wine & Spirits.

Minden akkor kezdődött, 1902-ben, amikor Giacomo Tommasi úgy döntött, hogy borkészítés vettem az első szőlőhegyen található, amely a termékeny földeket Veneto. Évtizedek után a család birtokában volt, 135 hektár. Köszönöm, hogy a sajátossága, hogy a helyi talaj (mészkő, magas kalcium tartalma), valamint ideális időjárási körülmények között, a bor ezeket a szőlőültetvények szerez egy egyedi ízét. A szolgáltatás a családi pincészet Tommasi (Tommasi) a használatát Recioto (recioto) a termelés, a száraz borok erjedés előtt, a szőlő több hónapig száraz. Ez eléri a maximális koncentrációban cukor a szőlő. Így főtt a legjobb borok Tommasi család: Amarone, Valpolicella piros, fehér Soave. Ma már nem kell Olaszországba menni, élvezni ezeket a finom borok Kazahsztánban.

Tudtad, hogy a bortermelés Amarone a szőlő, szárított addig, amíg veszít egy harmadik, az a súlya. Ennek köszönhetően, az ebből eredő bor átveszi a finom íze. Az alkohol tartalma 15-16%. A hosszú utóíz burkolt megjegyzi, csokit, fügét, majd mochi.

Ma Giacomo Tommasi folytatódott az örökösök – a negyedik generációs Tommasi. Mind a hat ember dolgozik keményen üzleti fejlesztés pedig továbbra is érdekel a föld. Még mindig használják a termelés a szőlőt termesztenek csak a termékeny föld Veneto. Köszönöm, hogy az elkötelezettség a család minden tagjának Tommasi borok kivitele több mint 25 országban. A legtöbb borok megjelent márka Tommasi volt jelölve felismerik, hogy a világ legjobb bor kiadványok (Gambero Rosso, Wine Spectator, Derítő).