A világ bor, Dél-Afrika

Világhírű borok a Dél-Afrika nyerte meg, köszönhetően a kiváló íz, magas minőségű, egyedi karakter.

A kiindulási pont, a fejlesztés, a bortermelés lett a XVII században, amikor az első Kormányzó a Cape tartomány (most Cape town) ültetett szőlő. Kiderült, hogy az éghajlat, talaj, a Dél-Afrikai föld képes, hogy egy kiváló italt. Hiánya miatt szükséges, az oktatás, újonnan vert borászok termel “analfabéta” bort, ami aligha a versenyt a híres márkák. Minden megváltozott az érkezés a következő Kormányzó Simon van der STEL. Nem csak tudta, hogy sok jó borok, de ő megcsinálta. Hamarosan a bor népszerű lett, ami messze meghaladja a Köpenyt. Egy új szakasz termelés volt a kezdete a XX század: vezető Dél-Afrikai bor döntéshozók Egyesült az Unióban (KWV). Ez a szövetkezet minőségének ellenőrzésére az előállított bor, fix árak, valamint a kvóták. A siker bortermelés Dél-Afrikában hozzájárult nem csak a kemény munkát, a borászok, hanem egyéb tényezők:

kiváló az éghajlat, termékeny föld;
a technológia a hideg erjedés;
az alkalmazás az osztályozás a bor származását;
a szigorú ellenőrzést a kiviteli bor.

Читайте также: Top 7 filmeket bor

A pincészet.

Rosendal (Boschendal) az egyik első pincészet, Dél-Afrikában, amely-ben alakult 1685году. A borászat található a völgyben Fangshan, védett hegyvonulatok. Köszönöm a gyönyörű környezetben, nagyon népszerű a turisták körében. A szőlőültetvények Rosendal elterjedt 2,5 km2.

Egy újabb “gyöngyszem” a szőlő-bor ágazat tartja a régió Stellenbosch Brampton Borok. Bár a pincészet Brenton büszkélkedhet olyan tiszteletre méltó korban, mint Rosendal (az év alapításának tekinthető, 1996) termelt a bor nagyon népszerű.

Beszél a borok a Dél-Afrikai, aki felejtsd el a Magas Lóról. Miért A Magas Lóról? 1824-ben, diplomáciai ajándék az Egyiptomi Szultán, hogy Franciaország királya volt egy zsiráf. Az állat tett egy hatalmas káosz uralkodott, többek között a francia, aki felhívta a magas lóról. Bűn lenne nem kihasználni ezt a népszerűsége marketing célokra. De egyetlen név. A bor Magas Ló verhetetlen kombináció Sauvignon, gyümölcs -, citrus, az íz, amely továbbra is, hosszú a száját.