Vrste grožđa

Авиаперелеты на мероприятия и события

Za opis svih sorti grožđa, čiji broj iznosi oko 14 tisuća, hrani bi čitava knjiga. Ali mi samo pogledati najpopularnije, onih bez kojih moderna enologija обеднело bih, a okus poznatom vina bi promijenio do neprepoznatljivosti. Uostalom, to je ta krhka bobice i postavljaju “karakter” budućnost piće.

Crno vino i njegove sorte.

Cabernet Sauvignon ima lako prepoznatljiv buket i ukusno паслена ili сафьяна. Obilježja smatraju se miris crne ribizle, maslina, duhana i čokolade. Rodno mjesto grožđa — Медок (francuske regije Bordeaux). Njegove loze uspješno se uzgaja i u drugim regijama: Australija, Afrika, Novi Zeland i SAD. Piće je, gotovo uvijek, dopunjena купажем različitih sorti.

Merlot — manji brat, Cabernet Sauvignon, ima manje koncentracije tanina i mirisa ribizle. Buket je dopunjena s mirisom ruže i zrelih šljiva. Iako kiselost kod vina od Merlota manje, ali tvrđava – gore. Loza — неприхотлива, posebno возделыванию čak i u umjerenim klimatskim uvjetima. Popularan u Italiji, Australiji i Istočnoj Europi.

Pinot crni ili Sivi Fran. Grožđe se koristi za proizvodnju dobrog šampanjca ili kvalitetnih konzumnih vina. Buket: brusnice, jagode, maline, ruže. Uspješno возделывают u Francuskoj (Champagne, Alzas), Njemačkoj i Austriji.

Cabernet Franc – izvrsno uz Cabernet Sauvignon. Ovaj dvojac daje odlične землянистые vina uz upečatljiv okus ribizla.

Путешествия бизнес авиацией

Zahvaljujući svojoj raznolikosti sorti, crno vino je osobito popularan u Kazahstanu.

Bijelo vino i njegove sorte.

Chardonnay – najpopularniji sorta u Italiji, Francuskoj, Americi, Gruzije i Argentini. Sorta vrlo traženi u svim dijelovima svijeta zbog svoje aroma osobina koje se ne mijenjaju u različitim tlima. Buket: dinja, kruška, jabuka, ananas, vanilija, minerale. Rodno mjesto — francuska Burgundija.

Sauvignon. Žetva je ove loze koriste se ne samo za proizvodnju konzumnih vina, ali i kao dio šampanjca i konjaka. Rodno Mjesto — Bordeaux. Mirisi: travu trava, ogrozda i grah. Često pića iz Совиньона — teška, a sadržaj alkohola oko 13%.

Pinot Bijeli. Piće ispada lako, živ i u isto vrijeme sjećanju. U послевкусии pogodili note jabuke i masnu voća. Dovoljno jednostavan sorta. Glavna područja primjene je proizvodnja konzumnih vina.

Rizling – kasni i hirovit grožđe. Buket se sastoji od zelene jabuke, citrusa, meda i pečenog kruha. Uglavnom se uzgaja u Njemačkoj i Alsace.

Muškat. Žetva se koriste za proizvodnju desertna vina. Uzgaja u južnim krajevima. Jedinstvena sorta, od kojeg se priprema vino s mirisom samog grožđa.

Ako vas zanimaju sorte vina, a zatim detalje možete pročitati u našem prethodnom objavljivanje.