Sato 2013. Ranska. Viininpunainen

Raportissa 2013 Viininpunainen viini organisaatio (BIVB) sanoi: ”Satoa tänä vuonna tuottaa pieni määrä tasapainoisia viinejä, mutta, ehkä, siellä tulee olla pulaa niistä, kun otetaan huomioon, että tämä on toinen peräkkäinen pieni sato”.

Lisäksi mietinnössä mainitaan, että on olemassa mahdollisuus, että viinin määrä tuotanto voi olla jopa vähemmän kuin vuonna 2012. Lisäksi vuoden 2013 sato on nimeltään yksi pienimmistä viime aikoina.

Kaikki vaikuttaa kovin hyvä sää olosuhteissa. Kevät oli kylmä ja märkä, heinäkuun sateet ja raekuurot aiheuttivat vakavia vahinkoja rypäleen tiloilla. Siellä oli uhka infektio, untuvainen hometta ja muita ongelmia viinitarhoja.

Lähes kaikki viinitarhat sijaitsevat Pohjoisesta Etelään, on kärsinyt vaurioita. ”Oikut sää oli merkittävä vaikutus äänenvoimakkuutta sadon,”, raportti sanoo, Burgundin viiniä organisaatio. Arvostetun apelacion kuten Pommard ja Volnay, joka sijaitsee muilla alueilla. Kuitenkin, he ovat kärsineet rakeita, jotka pidettiin heinäkuussa ja nosti 1350 ha.

Analyytikot ennustavat, määrä tuotannon määrä 1,26 miljoonaa hehtolitraa. Tämä luku on 20% pienempi kuin tavallisesti. Yleensä Viininpunainen viininviljelijöiden tuottaa noin 1,5 miljoonaa hehtolitraa. BIVB toteaa, että vuoteen 2012 verrattuna, tuotannon määrä on verrattavissa tai jopa pienempi.

Tässä tilanteessa, viini hinnat voivat nousta. Hyvä uutinen on, että viiniköynnökset, jotka selvisivät aikana heinäkuussa rakeita, tuotti sadon laatu on erinomainen.

Mukaan BIVB – ”viinit ovat hyvä aromaattinen puhtaus ja odottamattomia värejä.” Valkoviinit ominainen hedelmäinen, tasapainoinen, ja vinkkejä sitrushedelmien makuja. Ja punainen voimakas loistava rubiininpunainen väri ja maku ”juuri poimittuja kirsikoita, vadelmia ja punaherukoita”.