Luca Maroni, inimene, попробовавший üle 123 000 veinid

Selles pealkirjas ei ole viga. Luca Maroni – moderaator itaalia degusteerija ja sommeljee ehitatud умопомрачительную karjääri ja ajavahemikus 1989. aastal 2008, sööks ühed parimad maailma veine.

Sündinud Roomas ja saada diplom valdkonnas äri ja majandus 1986-m, Sibul liitub Luigi Веронелли ja hakkab kirjutama ajakirja “L ‘ Etichetta”. See avab ka “Ex Vinis”, esimene itaalia ajalehe, mis on pühendatud süüdistada.

Hiljem, 1990. aastal, Luke avab публицистскую firma Lm, mille abil annab elu ajakirja “The Taster of Wine”, посвященному süüdistada ja дегустаторам.

Järgides sama määr, 1993, ta vabastab esimene väljaanne “Annuario dei Vini Italiani”, temaatiline ülevaade sellest энологических изысканиям sees suurim itaalia veini ettevõtteid.

1994. aastal Sibul lõpetab oma 5-aastase uuringu, et teha kindlaks seosed keemia-füüsiliste komponentide veini ja tema touch funktsioone on tal võimalik tuletada valem keemilist struktuuri veini kvaliteeti. Vastavalt tema kolm peamist органолептических sätet, mis määravad meeldivuse süü see: kooskõla, tasakaal ja terviklikkus. Konsistents kujutab endast ansambel erinevaid aineid, mis moodustab vein. Vein on katsetulemuste hea kooskõla, kui tema rikas maitse, lõhn ja värvus kombineeritud tihe, viskoosne keha.

Vein peetakse tasakaalus, kui pehmeks tema maitse on võrdne summaga tema happesuse ja tema potentsiaalse kibedus. Ja lõpuks maitse veini целостен vaid juhul, kui see vastab täielikult фрукту, kust on saadud jook.

Järgmisel aastal Maroni avaldab “Degustare il Vino” (Degusteerimine) – teoreetiline ja praktiline juhend maitsega mis tahes liiki veinid. Pealegi, 1995. aastal kirjutas ta kohta märkus “Degusteerimine” itaalia entsüklopeedia Treccani. See värskendab seda tähele 2000. aastal pärast läbi täiendavaid uuringuid.

1996, 30 numbris “The Taster of Wine”, Luke avab lugejatele filosoofia puu veine, samuti pakub metoodika hinnata nende kvaliteeti. Samal aastal läheb esimene väljaanne “Guida dei Vini Italiani” (Giid itaalia винам); sellele ajalehele sinna on muutuda iga-aastane. See aasta andis alusta karjääri Vibud Maroni kui kõneleja. Oma kõned paremini läbi mõtlema ja loengute ta tutvustas privilegeeritud mängijaid veinivalmistamise ulatus oma tehnikatega, veini degusteerimine.

2000 läheb raamat “La Piacevolezza del Vino” (Rõõm veini), поставившая endale eesmärgiks jutustada meetodil veini degusteerimine lugejatele võõrad maailma veini. Samal aastal Maroni käivitab portaal SensOnline, объединивший rohkem kui 150 000 lehekülge teavet veini ja veinivalmistamise.

Märtsis 2001 Luke laseb valgust esimene väljaanne “Guida dei Vini del Mondo”. Samal kuul, ta alustab iganädalane veerg ajalehes “Il Mondo”, ning juba novembris kirjastus Sperling & Kupfer teeb uus väljaanne “La Piacevolezza del Vino”. Aasta jooksul Vibulaskmine kogub rikkaliku saagi auhindu oma elus osalemise энолого-gastronoomiline ühiskonnas.

2003. aastal isanda Maroni palvel Ministrite Kabineti kirjutab jagu veini ja toidu avaldada nimega “Le Eccellenze Italiane” (“Itaalia excellence”). Septembris selle aasta osalusel kirjastus maja Sperling & Kupfer ja Mondadori, ta on andnud välja raamatu “Piacevolezza dell ‘Olio” (Rõõm õli), kus kirjeldab innovatiivseid metoodikaid kvaliteedi hindamiseks oliiviõli õlide värske spin. Ka 2003. aastal, Maroni hakkab kirjutama oma veerus nädalaleht “Panorama”. Lisaks, teda kutsutakse osalema saates “Decanter” on Radio2 RAI ekspert.

Septembris 2004-nda läheb tema raamat “Conoscere il Vino” (Õppides vein), et kirjastamise kodus Fabbri Editori, kus ta ütleb kõik, mida ta teab tootmise veini ja meetodid selle ladustamine. Oktoobris prindi läheb selle “Guide ai Vini Italiani più piacevoli, convenienti e reperibili” (Giid kõige kvaliteetne, odav ja alati kättesaadav itaalia винам), et nädalalehe Oggi.

2005. aastal luukas kirjutab, 5 rauge foliant kohta süü, et päevalehes Corriere della Sera, mis müüs koos ajalehega ja müünud väljaanne 1 miljon eksemplari, luues omamoodi rekordi on kõik tööd, mis on pühendatud süüdistada.

2008. aastal Luca Maroni läks New yorgis, kus презентовал avalik “Guide of the Top 500 Italian Wines” (Giid 500 parimaid itaalia veine) ajal paljastav maitsega teatris nime Хэлен Mills.