Η ιστορία ενός κρασιού: Laurent-Perrier

Η ιστορία σχεδόν οποιοδήποτε δημοφιλές σήμερα μάρκας αφρώδη κρασιά τις ρίζες πηγαίνει στην εποχή του Μεσαίωνα, σε στρωμένο με αμπελώνες και винокурнями μια επαρχία της Καμπανίας. Εκεί καλλιεργείται από τις καλύτερες ποικιλίες σταφυλιών, ιδανικά για να δημιουργήσετε εκλεκτά αλκοολούχα ποτά μικρό φρούριο. Πολύ ζουμερό και αρωματικό λευκό σταφύλι Champagne έδινε (και δίνει) πραγματικά γαλλική σαμπάνια καλύτερο στον κόσμο τη γεύση και τα πιο πλούσια γεύση. Και είναι ακριβώς χάρη σ ‘ αυτόν τον κόσμο είναι υποχρεωμένος εμφάνιση στο φως θρυλική σαμπάνια Laurent-Perrier (Laurent-Перье).

Η ιστορία της παραγωγής αυτής της υπέροχης σαμπάνια έχει τις ρίζες του στο μακρινό δέκατο έβδομο αιώνα, όταν οι σύζυγοι Εουζέν Laurent και Εμίλια Перье ιδρύσει το δικό του αποστακτήριο; στην επαρχία της Καμπανίας. Για την παραγωγή μοναδική συλλογή σαμπάνια Laurent-Perrier οι σύζυγοι έχουν χρησιμοποιήσει επίλεκτο σταφύλια από όλη την επαρχία. Θα περνάς πολύ χρόνο πειράματα με купажами και μείγματα χυμού από σταφύλια διαφόρων ποικιλιών, και στο τέλος βρήκαμε τον τέλειο συνδυασμό συστατικών για την σαμπάνια, που απολαμβάνει την επιτυχία και σήμερα, μόνο λίγο αποδίδοντας μεγαλύτερη στους παραγωγούς.

Χάρη στην υψηλή φήμη Laurent-Perrier, ο όγκος των πωλήσεων σε όλο τον κόσμο πραγματικά συνδέονται λόγο και τη φαντασία. Είναι τόσο νόστιμο σαμπάνια αποκτούν για τις πιο σημαντικές γιορτές και αργίες. Είναι πάντα προκαλεί θαυμασμό σε όποιον είναι σε θέση να εκτιμήσουν τη γεύση του με αξιοπρέπεια. Όταν το κάνετε αυτό, αφήστε τον εαυτό σας Laurent-Perrier μπορεί ακόμη και οι άνθρωποι με το μέσο εισόδημα.

Κάθε σέβεται τον εαυτό της ευγενούς ιστορίας γαλλική σαμπάνια θα πρέπει τουλάχιστον μία φορά να δοκιμάσετε αυτό το αφρώδες θησαυρός επαρχία της Καμπανίας. Είναι впитало σε όλη τη ζεστασιά και το φως του ήλιου αυτή τη γραφική περιοχή και άφησε αμετάβλητο το παλαιότερο συνταγή του μαγειρέματος.

Laurent-Perrier Brut (Laurent-Перье Brut)

Δεν είναι επώνυμα brut θεωρείται πάντα το σήμα κατατεθέν αποστακτήρια Laurent-Perrier. Το στυλ Laurent-Perrier Brut καθορίζεται υψηλότερο ποσοστό του περιεχομένου Chardonnay, παρέχοντας φυσική καθαρότητα, τη φρεσκάδα και κομψότητα ποτών. Είναι τόσο υψηλή περιεκτικότητα σε Σαρντονέ για немарочного σαμπάνια (δύο φορές πάνω από τον μέσο όρο) – δεν είναι ακριβώς το χαρακτηριστικό τους γάλλους οινοπαραγωγούς, που κάνει Laurent-Perrier Brut ακόμα πιο μοναδικό. Μόνο οι καλύτεροι χυμοί σταφυλιών που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή αυτής της σαμπάνιας. Μεγαλύτερο μέρος του τοπικού μίγμα ποτών δημιουργείται κατά 55% από τα κρασιά που προέρχονται από ατομικές crewe, καθώς και με τη χρήση εφεδρικών κρασιά από τις περιοχές με μέση ποιότητα crewe. Αυτό είναι όλα γίνονται με σκοπό να εξασφαλίσει τέλεια συνοχή με στυλ. Laurent-Perrier Brut και υποβάλλονται выверенному γήρανση σε υπόγεια: τουλάχιστον τρία χρόνια για τα μπουκάλια των 750 ml, και τέσσερα-πέντε χρόνια – για το “magnum”. Μετά την εμφιάλωση το ποτό και πάλι τοποθετείται στο υπόγειο, για να του δώσει ένα διάλειμμα για μερικούς μήνες πριν από την αποστολή. Αυτό βοηθά σαμπάνια να απορροφήσει περισσότερη φρεσκάδα και να περάσει την όλη χωρίς υπόλειμμα στον καταναλωτή.

Laurent-Perrier Cuvee Έναν Rose Brut (Laurent-Перье Cuvée Rose Brut)

Cuvee έναν Rose Brut αισθητά ξεχωρίζει από ολόκληρη τη συλλογή στο σπίτι σας. Ακόμη και το σχήμα του μπουκαλιού, από όταν Генрихе IV, διακρίνεται για την πρωτοτυπία. Είναι εξαιρετικά σπάνιο ροζ σαμπάνια, διαφορετικό από τα παραδοσιακά κρασιά Champagne για την ιδιόμορφη τεχνολογία παραγωγής. Η γεύση του φρουτώδεις νότες και να ξεχάσεις το φρέσκο άρωμα – μια πραγματική απόλαυση για τους γνώστες αφρώδη κρασιά.