Vatikanet og vin

I 2012, California Wine Institute har offentliggjort en undersøgelse, der afslørede, at Vatikanet er verdens førende inden for vin forbruget per indbygger.

74 liter vin eller om hundrede 0,75 liter flasker vin om året per person – at indstille bar til beboerne i Vatikanet. For denne indikator, de to gange overskredet den verdensberømte vin kendere fra Frankrig og Italien.

Selvfølgelig kan resultatet blive påvirket af den omstændighed, at vin i Vatikanet bruges til Kirkens formål, og befolkningen i den stat, der er kun omkring 800 indbyggere. Men de specialister, der arbejder på Institut for Vine, der mener, at det er ikke kun det. Som et eksempel nævner lignende statistik for andre microstates: Andorra (46 liter/person per år) og Luxembourg (56 l/person per år placeret 2. i listen). Tallene er ikke ubetydelige, men at niveauet af Vatikanet er stadig ikke kort. Hvad er det for noget?

Forskere har identificeret en række faktorer: beboerne i Vatikanet Generelt ældre (børn, ikke påvirker de statistikker), som er domineret af mandlige befolkning med et højt uddannelsesniveau, og måltidet foregår ofte sammen.

Hertil kommer, at forskerne nævnt statistik 2011. I år befolkningen i Vatikanet, der forbruges “kun” 62 liter vin om året per person. 20% stigning i 1 år – ikke dårligt.

Blandt de største forbrugere af vine er stadig i spidsen, Frankrig og Italien.