Categories: Informace

Nejlepší sommelier roku 2013

V roce 2013 město Tokio съехались sommelier z 54 zemí světa, aby podílet se na světové soutěži. Nejlepším sommeliérem světa byl zvolen 47-letý Paolo Basso. Narodil se ve Švýcarsku. Závod za vítězstvím Paolo začal ještě v roce 2000, ale od vítězství ho oddělil jen jeden krok. V roce 2007 a v roce 2010 obsadil druhé místo. A konečně, díky zarputilosti, profesionality a znalostí svého případu, Paolo se stal vítěz a dosáhl svého cíle.

Místo práce Paolo Basso – restaurace Conca kristina přátel v Vacallo na hranicích Švýcarska a Itálie.

Pro účast ve světové soutěži sommelier, účastníci podstupují odběr ve skupinách, které, na oplátku, jsou rozděleny na континентам. Tato soutěž se koná jednou za tři roky. Po první kvalifikační prohlídka všichni účastníci sjíždějí, aby společně pokračovat v boji za vítězství. Závody trvají tři dny. Účastníci vykonávají jako úkoly jako slepé degustace vín, test, skládající se z desítek neobvyklých otázek na vinařství, technologie, druhy hroznů a tak dále; a konečně, organizátoři kladou impozantní úkol pro finalisté – každý účastník by měl vyzvednout капризному zákazníkovi víno k vybranému jim jídlo na cizím pro účastníky jazyce.

cofradmin

Share
Published by
cofradmin

Recent Posts

Nejlepší vinařství v Itálii

Přátelé, dnes budeme se dotýkat témat o kráse vinných kytice nebo rozmanitosti chutí, придержим tipy…

2 roky ago

Nejlepší víno festivaly

Vzduch je nasycen пьянящими vůní vín, v každém koutě města zní nejúžasnější hudba a dobrá…

2 roky ago

Кахетинская technologie

Slunce слепит oči, ve vzduchu vládne opojné vůně vína a v радушии chci jen rozpustit.…

2 roky ago

Víno a znamení zvěrokruhu

Astrologie byla vždy předmětem vášnivých sporů. Někteří věří, že její seriózní vědou a se pohybují…

2 roky ago

Vinný značka Calvet

Calvet - cenově dostupný luxus francouzského vína. Dnes vína značky Calvet (více než 40 druhů)…

2 roky ago

Víno-aukce

Víno aukce, nebo láhev vína v hodnotě luxusního auta. Pro "lovce" za starožitnosti aukce –…

2 roky ago