Сирах/ Шираз

Минимум, который надо знать о сирах и шираз

♦ Сирах и шираз - два произношения одного и того же сорта винограда. А вот пти сирах (который, кстати, латинскими…

5 лет ago

«Маленький» сирах

С одной стороны - пти сирах от Rosenblum Cellars (Розенблюм Селларс), Долина Драй Крик. С другой стороны - сирах от…

5 лет ago

Западное побережье Америки

С одной стороны - сирах из штата Вашингтон, например Betz (Бетц), Cayuse (Кэйюз), Columbia Crest (Колумбия Крест), К Vintners (Кей…

5 лет ago

Австралия вдоль и поперек

С одной стороны - шираз из Западной Австралии, например Cape Mentelle (Кейп Ментелл), Howard Park (Ховард Парк) или Vasse Felix…

5 лет ago

«Маленький» сирах — немаленькое удовольствие

Кроме названия у пти сираха нет ничего маленького. Он не является карликовой разновидностью сираха, как вы могли подумать. Это очень…

5 лет ago

Холмы и долины Франции

С одной стороны - вино Кроз-Эрмитажа, например от Delas Freres (Дела Фрерс), Dard & Ribo (Дард энд Рибо), Yann Chave…

5 лет ago

Дегустация: какой сирах — ваш?

Хотите красное, легко пьющееся вино в стиле бистро? Вам нужен сирах. А может, вам нужен пряный вариант к бифштексу? Вам…

5 лет ago