Этот сорт важен своей редкостью. Вионье дает вино Кондрье — душистое, пышное (даже когда оно сухое) белое вино северной Роны. В других местах он почти не встречается. Причина заключается в его исключительной нестабильности. Если погода ему не подходит, урожая может не быть вообще, но иногда и в относительно благоприятные годы урожай очень мал (отсюда и запредельные цены на Кондрье). Правда, в последние годы некоторые виноделы создают плантации Вионье ниже по Роне и в Лангедоке, и уже получены первые хорошие результаты. Им занимаются и Калифорнии, правда, цены на вино из калифорнийского Вионье не ниже, чем на Кондрье.
Запахи: цветы боярышника или лимона, абрикосы, персики, мускус.

cofradmin

Share
Published by
cofradmin

Recent Posts

Кролик в красном вине фоторецепт

Кролик в красном вине, наверное, мало чем отличается от кролика в белом вине, которого мы…

2 года ago

Монастырь Тврдош (Босния и Герцоговина)

Босния и Герцоговина представляет собой одну из самых полюбившихся стран для путешествия туристов, ведь она…

2 года ago

Домашний коньяк из самогона рецепт

Домашний коньяк из самогона — это прекрасный напиток, если конечно знать все тонкости его изготовления.…

2 года ago

Акташ: описание бессемянного, технического сорта винограда с фото

Акташ — бессемянный, технический сорт винограда Виноград сорта Акташ является техническим. Второе название данного вида…

2 года ago

Диагностика винограда: в каких удобрениях нуждается виноград

Диагностика винограда Первоначальная задача, которая стоит перед виноградарем – это получить стабильно высокий урожай на…

2 года ago

Несравненный отдых в Португалии

Особой популярностью среди туристов пользуются комбинированные поездки в Португалию, в которых совмещены активный или спокойный…

2 года ago