Vatikanet og vin

I 2012 er det Vin fra California Institute har publisert en studie som viste at Vatikanet er verdens ledende i vin forbruk per innbygger.

74 liter vin eller om hundre 0.75 liter flasker vin per år per person – som satt i baren til innbyggerne i Vatikanet. For denne indikatoren, de to ganger overskredet den verdensberømte vinkjennere fra Frankrike og Italia.

Selvfølgelig, resultatet kan være påvirket av det faktum at vinen i Vatikanet er brukt for Kirkens formål, og befolkningen i staten det er bare noen 800 innbyggere. Men spesialister på Institutt for Viner tror at det er ikke bare det. Som et eksempel, de oppgir tilsvarende statistikk for andre mikrostater: Andorra (46 liter/person per år) og Luxembourg (56 l/person per år rangert som 2. i listen). Tallene er ikke ubetydelig, men til nivået av Vatikanet er fortsatt ikke kort. Hva er saken?

Forskere har identifisert flere faktorer: innbyggerne i Vatikanet Generelt, eldre (barn ikke påvirke statistikken), er dominert av mannlige befolkningen med høy utdanning, og måltidet skjer ofte sammen.

I tillegg er forskerne sitert statistikk 2011. I det året befolkningen i Vatikanet forbrukes «bare» 62 liter vin per år per person. 20% økning for 1 år – ikke dårlig.

Blant de største forbrukerne av vin fortsatt i ledelsen, Frankrike og Italia.