Planeten Sicilia? Siciliansk vin!

«Planet» («Planeta») – her er det, mafiaen på Sicilia! Til tross for den svært ung alder av selskapet, og resultatene er imponerende. På mindre enn tjue år av eksistens, planet bare beslaglagt Siciliansk vin markedet. Selskapet eier 400 hektar med vinmarker i 6 forskjellige steder på øya. Tilførsel av vin årlig når mer enn en million flasker i 70 land.

Historien til selskapet

17 generasjoner av en familie planet bodde på øya Sicilia og var engasjert i jordbruk og husdyrhold. Og så, en dag, på 90-tallet Diego Planeta, en av familiens medlemmer, tenker om utsiktene for vinproduksjon. Sammen med hans nevøer Alessio og Santi, Diego plantet de første vinrankene. I 1996 fikk de sin første innhøsting. Familien var veldig heldig med navn – det er en perfekt passform for navnet merkevare.

I disse dager øya Sicilia hadde ikke den beste omdømme i verden av vin. Viner produsert på øya, var sterk og billig. Den franske kjøpte dem, med det formål å Assemblywoman lav kvalitet viner. På denne tiden, Planeta familien bestemte seg for å endre situasjonen, og for å oppnå produksjon av kvalitetsvin. Første trinn var beslutningen om å vokse internasjonalt kjente druetyper som Chardonnay og Syrah. Målet var å endre publikums holdning til Siciliansk vin. Senere familien kommer tilbake til sitt eget varianter Carricante og Fiano. Og vise hva de kan gjøre.

Suksess

I 1996 ble født den første Chardonnay. Fra dette punktet familien begynte å øke sin besittelse. I dag er det eier 6 vinprodusenter i alle av Sicilia. Francesca Planeta sto bak rattet i en av selskapets ledelse i slutten av 90-tallet. I dag har hun ansvar for markedsføring og kommunikasjon. Hennes rolle i selskapet umulig å ignorere. Francesca er reist verden rundt og fortelle folk fra hele verden om sine viner og øya Sicilia. Resultatet var ikke vente på seg – en holdning av Siciliansk vin har endret seg. Folk begynte å elske og sette pris på vin fra Sicilia.

Familien gjort svimlende 2,2 millioner flasker i året. Men til tross for denne virksomheten vil fortsatt være en familie affære. Seks familiemedlemmer håndtere denne enorme Riket. For å oppnå høy kvalitet og smakfull vin, familie gjør det legges vekt på terroir. Den unike mikroklima i ulike deler av øya gir deg muligheten til å oppnå ekstraordinære og ulike viner. Dette er den unike familie av planeter.

Vinene som produseres av Planeta familie

Alle viner av familien av planeter kan være delt av sine sted for produksjon. Av en total av 17 elementer.

Ulmo (Sambuca di Sicilia)

Dette er den viktigste familiens eiendom i som de jobbet og bodd i århundrer. Villa bygget i XVII århundre, ligger blant ruinene av den Arabiske slottet, fjellkjeden og lake Arancio omgir henne fra begge sider. 94 hektar vinmarker som ligger her. Dette er en av de beste stedene for turister – folk kan gå på angitte stier og å lære om historien til Sicilianske vinproduksjon til det fulle. Førerne gi undervisning i feltet. Det er også mulig å besøke Museet på Siciliansk vinlaging.

I den viktigste, den estate gir følgende viner:

Chardonnay IGT Sicilia — en revolusjonerende vin. Et eksempel på hva som kan være nå Siciliansk vin. Teknisk er dette er 100% Chardonnay. Alderen for tilsvarende perioder i gammel og ny eik. Har en lagringskapasitet på 6 til 8 år.

Sicilia DOC Alastro — består av 95% av Grecanico og 5% Fiano. Alderen på sin lees for 6 måneder. Lagringskapasitet – 4 til 5 år.

Maroccoli Syrah — rød vin fra den selvtitulerte vingård av Syrah ligger på en høyde på 450 meter over havet, nær kysten.

Sito Dell Ulmo – Merlot — 100% Merlot. Alderen for 14 måneder på eik. Lagringskapasitet – opp til 10 år.

Plumbago — 100% Sicilianske utvalg Nero D’avola. Alderen på fat for 6 måneder. Fødselsår av denne vinen – 2008.

Buonivini (Noto)

I 1998, familien får 51 hektar vinmarker sammen med Buonivini eiendom. Det ligger i den Sør-Østlige delen av øya. Klimaet i området er svært varm. For å forbedre vin lagring i 2003 ble det bygget en virkelig unik, kjeller. Økologi dette området er veldig bra – Sicilianerne er stolte av druetyper Nero D’avola og Moscato Bianco vokst her. Distriktet Buonivini gleder oss viner som Santa Cecilia, Noto DOC (fra Nero D’avola) og Passito di Noto DOC.

Dispensa (Menfi)

Dette er den største familiens eiendom. Det er omgitt av 120 hektar med vinmarker. Her er det store Infernotto, som er nøye lagret alle vinene fra Planeta. Også, det er et bibliotek med en samling av gamle og moderne bøker om vin og vinproduksjon. Hvit og rød La Segreta viner kommer fra. Bordeaux blanding av Cabernet Sauvignon og Cabernet franc, samt den berømte Cometa av den sørlige italienske Fiano, også, ble født her. Over vin Cometa jobbet siden 90-tallet og, til slutt, i 2000-m til år, det har vist seg, og har blitt en av de beste hvite viner fra sør-Italia.

Dorilli (Vittoria)

Hotellet ligger i hjertet av regionen er Cerasuolo di Vittoria. Dette er en av de eldste vin-voksende regioner. Nero d’avola og Frappato ligger på 34 hektar med vinmarker. Rødvin med en status DOCG – Cerasuolo di Vittoria er produsert i denne regionen.

Etna (Feudo di Mezzo)

Vingården ligger på skråningen av vulkanen Etna på en høyde på 900 meter over havet – ganske dristig skritt! Varianter av Nerello, Mascalese og Carricante spire her. Vinene som produseres her er veldig unge. Eruzione hvite fra Carricante og Riesling er en unik vin. Subtile mineralske toner vil overraske deg.

La Baronia (odden av Capo Milazzo)

8 hektar vinmarker med urfolk varianter, som ligger i Nord-Øst på øya – er den minste eiendom i familie med planeter. Familien planlegger å gjøre i området DOC vin Mamertino, som ble gjort i dagene i det Gamle Roma. Resultatet ser ut til å bli spektakulær.

Favoritt vin Francesca Planeta – Santa Cecilia rødt. På etiketter av emblemet av familien. Nesten et tiår varte i forsøkene på å få av vin.

«Planet» er ikke bare en vingård og olivenolje produksjon, det er en hel industri. Smaksprøver, seminarer, hoteller, deltakelse i veldedige og miljømessige handlinger styres av dette Sicilianske mafiaen, i beste forstand av ordet.