In 2013 in Tokio bij elkaar gebracht sommeliers uit 54 landen deelnemen aan de wereldwijde concurrentie. De beste sommelier van de wereld werd erkend als 47-jarige Paolo basso. Hij werd geboren in Zwitserland. De race voor de overwinning, Paolo begon in 2000, maar de overwinning was hij slechts gescheiden door één stap. In 2007 en 2010 was hij de tweede plaats staat. En ten slotte, door middel van doorzettingsvermogen, professionaliteit en kennis van de business, Paolo is uitgegroeid tot een kampioen en bereikte zijn doel.
Werk, Paolo basso – restaurant Conca Balla in Vacallo op de grens van Zwitserland en Italië.
Om te kunnen deelnemen aan de wedstrijd van sommeliers, de deelnemers zijn geselecteerd in groepen, die op zijn beurt verdeeld in verschillende continenten. De wedstrijd wordt om de drie jaar gehouden. Na de eerste eliminatie ronde, alle deelnemers bij elkaar komen om te blijven vechten voor de overwinning. De wedstrijden duurde drie dagen. Deelnemers voeren taken, zoals de blinde wijnproeverij; test, bestaande uit tientallen ongebruikelijke vragen over wijn en technologie, druivenrassen, etc.; en tot slot, de organisatoren een moeilijke taak voor de finalisten – elke deelnemer moet pick-up van de klant grillige wijn van het gekozen gerecht voor buitenlandse deelnemers taal.
Vrienden, vandaag zullen we niet raken aan de pracht en praal van wijn boeketten, of…
De lucht werd gevuld met de bedwelmende aroma ' s van wijnen, in elke hoek…
Zon in mijn ogen, heerst in de lucht bedwelmende geur van de wijn en de…
Astrologie is altijd al een onderwerp van verhit debat. Sommige beschouwen het als een serieuze…
Calvet is een betaalbare luxe franse wijn. Vandaag wijnen Calvet (meer dan 40 soorten) kunnen…