Стереотипите за вино

Не секој од нас може да се пофали способноста да се избере вистинскиот вино, и продавница често се управувани од страна на “заеднички правила”: добро вино е нужно скапи, да месо – црвена, женски – слатка. Но како што се испостави, како догма е во ред. Ајде да се ослободи од нив.

Високата цена е знак на добар пијалок.

Ова не е секогаш случај. Цените на светлината младите вина може да биде многу прифатлива, додека квалитетот на производот е одличен. Исто така не заборавајте дека буквално секој производител може да се понуди буџетот опции. Но, во овој случај ние ви препорачуваме да одберете вина од Јужна Африка, Аргентина или Чиле.

Monosortovye вино е најдобро.

Тоа не е неопходно да биде така категорични. Навистина, постојат вински региони кои произведуваат вино исклучиво monosortovye, а чии производи се во побарувачката со познавачите и колекционери. Но, тоа не се каже ништо за нивниот лидер, бидејќи добро вино – правилна рамнотежа на вкусови. И ако производителот беше во можност да се комбинираат неколку сорти грозје, со што се потенцира предностите на секоја сорти, ова вино заслужува да биде на вашето Биро.

Корк – како знак на квалитет?

Постои перцепција дека спирала цевка се користи само бескрупулозните производители се издаваат пијалок во близина на гаражата. Тоа е погрешно. Денес, на спирала цевки се широко користени од страна на познати производители на вино (на пример, луксузни нов Зеланд вино).

На слоевита, може да биде само на база на вино.

За време на процесот на стареење на виното може да се формираат мали остатоци давање на природни состојки (грозје танини). Слоевита е показател на природноста на вино, и дека производството не бил употребуван за филтрирање.

Постари, толку подобро.

Не секој вино може да се задржи за неколку децении. На пример, младо вино е едноставно невозможно да се пијат по 3 години на чување, иако “свежи” тие имале светла вкус и арома. Ако сакате да се купи вино за складирање, се препорачува да се побара помош од консултанти.

За риба, бело вино, да месо – црвена.

Тоа е само замислени граници кои не се дозволи да експериментираат со вино и да ја најдете вашата совршена комбинација. Постојат црвени вина кои совршено ги истакнуваат вкус на риба и бели сорти, соодветен на месо. Се водени од вашиот вкус.

На жените и на мажите пијалоци

Не постои поделба на вина, погодни само за жени или мажи. Тоа е само вашиот избор. Вие не треба да се “фрлаат камења” жените кои сакаат курва и богата вино, и мажите сакаат полесни пијалоци.