Vīna kritiķi

Izskats vīna kritiķi un vērtēšanas žūrijas pasaulē vīna ražošanā ir ievērojami vienkāršota dzīvi vienkāršu patērētājiem (varat droši paļauties uz neatkarīgu ekspertu vērtējumu un nav jātērē laiks uz degustāciju sliktu vīnu), ko nevar teikt par ražotāju. Tiešā nozīmē, kritiķi spēj spriest likteni pārdošanas, un tas nozīmē, ka vīna ražošanas kopumā: kas ciena sevi, vīna veikaliņi cenšas strādāt tikai ar tiem vīniem, kas ieguvuši labas atsauksmes tuvumā ir cienījama žūrija. Vadošie pasaules kritiķi savu viedokli spēj veidot modi uz vienu vai otru zīmolu vīna.

Vīna kritiķi

Profesija vīna kritika ir gandrīz identisks дегустатору, tikai ar vienu svarīgu atšķirību: degustators izvērtē, lai ražotājs ražošanas posmā, bet kritiķis – iestājoties pārdošanai. Tas ir novērtējums kritika ir vērsta uz pircēja, tad kā дегустатора — ar vīnogām.

Darba instrumenti ir tādi eksperti ir glāze ar vīnu, pildspalva vai tastatūra.

Vīna kritiķi – tas vienmēr ir ārštata darbinieki, kas dzīvo rēķina izdevuma grāmatas, recenzijām un rakstiem, meistar-klases. Tie pārstāvji, kas ir “likmi” pie ražotāja, ne bauda uzticību starp pircējiem: grūti noticēt objektivitāti un nevērtējošas secinājumiem. Lielākā daļa profesionālo kritiķi mēģina vīnu “aklā”, lai samazinātu ietekmi uz savu viedokli именитости zīmolu vai garšas gaumes.

Papildus mutisku vērtējumu dzēriena, pastāv un paredzamo ciparu skala — reitings vīna. Kā būtu neatkarīgi ne centāmies rīkot degustāciju, tas joprojām paliek subjektīvais novērtējums vienam cilvēkam, tāpēc vērtējums vienmēr nēsā autora nosaukumu. Kritēriji, pēc kuriem tiek izsniegtas novērtējuma, tas ir – garša, izmaksas veidu un cits.

Galvenie un vispārpieņemtajām sistēmām tiek uzskatīti:

• 100-norādiet sistēma Robert Parker, (100 punkti – nākotnes klasika vīna, zem 50 – sliktu vīnu);
• 20 norādiet skala Дженсис Robinson (20 – lieliska vīnu, 12 – garlaicīgākā un slikta)
• kā arī, 3 un 5 balles sistēmas.