Luca Maroni, uomo, попробовавший più di 123 000 vini

In questo titolo non ci sono errori. Luca Maroni – il leader italiano degustatore e sommelier, ha costruito una carriera incredibile e, nel periodo dal 1989 al 2008, assaggiato alcuni dei migliori vini.

Nato a Roma e ha ricevuto il diploma di specializzazione in economia e commercio nel 1986, Luca si unisce a Luigi Veronelli e comincia a scrivere per la rivista «L’Etichetta». Si apre anche «Ex Vinis», la prima italiana il giornale, dedicato al vino.

Più tardi, nel 1990, Luca apre публицистскую società Lm, con cui dà vita alla rivista «The Taster of Wine», dedicato alla colpa e дегустаторам.

Seguendo lo stesso corso, nel 1993, ha pubblicato la prima edizione di «Annuario dei Vini Italiani», specializzato recensione su enologici esplorazione all’interno di più grandi italiani del vino delle aziende.

Nel 1994 Luca conclude il suo 5-studio per l’individuazione di relazioni tra le caratteristiche chimico-fisiche componenti il vino e il suo tocco funzioni: riesce a ricavare la formula di struttura chimica del vino di qualità. Secondo le tre principali organolettiche parametro che definiscono la piacevolezza del vino è: la consistenza, equilibrio e integrità. La consistenza è un insieme di diverse sostanze che compongono il vino. Il vino ha una buona consistenza, quando la sua ricchezza di sapori, profumi e colori combinati in un denso, viscoso corpo.

Il vino è considerato equilibrato, quando morbidezza suo sapore è uguale alla somma della sua acidità e il suo potenziale di amarezza. E, infine, il gusto del vino olistico solo quando si è pienamente conforme frutto, da cui è stato ottenuto un drink.

Il prossimo anno Maroni pubblica «Degustare il Vino» (Degustazione vini) – corso teorico e pratico di guida di degustazione di tutti i tipi di vini. Inoltre, nel 1995 scrive una nota sul «Degustazione vini» per l’enciclopedia italiana Treccani. Si aggiornerà questa nota nel 2000, dopo lo svolgimento di ulteriori ricerche.

Nel 1996, a 30 della rivista «The Taster of Wine», Luca rivela ai lettori di filosofia vino di frutta, e offre anche una metodologia per la valutazione della loro qualità. In questo stesso anno esce la prima edizione della «Guida dei Vini Italiani» (Guida al vino italiano); questa edizione destinata a trasformarsi in un annuale. Questo anno ha dato un inizio di carriera di Luca Maroni in qualità di oratore. Nei suoi discorsi e conferenze cresceva privilegiate giocatori del vino sfera con le proprie tecniche di degustazione di vini.

Nel 2000 esce il libro «La Piacevolezza del Vino» (il Piacere del vino), che metteva l’obiettivo di raccontare il metodo di degustazione di vini lettori familiarità con il mondo dell’enologia. In questo stesso anno Maroni lancia il portale SensOnline, ha riunito più di 150 000 pagine con le informazioni sul vino e dell’enologia.

Nel mese di marzo 2001 Luca rilascia in luce la prima edizione della «Guida dei Vini del Mondo». In questo stesso mese, comincia a condurre una rubrica settimanale sul quotidiano «Il Mondo», e già nel mese di novembre la casa editrice Sperling & Kupfer pubblica una nuova edizione di «La Piacevolezza del Vino». Nel corso dell’anno Luca raccoglie un ricco raccolto premi per la sua partecipazione alla vita энолого-gastronomico della società.

Nel 2003 il signor Maroni, su richiesta del Gabinetto dei Ministri scrive sezione sul vino e cibo per la pubblicazione dal titolo «Le Eccellenze Italiane» («eccellenza Italiana»). Nel mese di settembre dello stesso anno, con la partecipazione di case editrici Sperling & Kupfer e Mondadori, ha pubblicato il libro «Piacevolezza dell’Olio» (Piacere di olio), in cui descrive innovative metodologie di valutazione della qualità degli oli di oliva fresco di spremitura. Inoltre, nel 2003, Maroni inizia a scrivere per la sua colonna settimanale «Panorama». Inoltre, è stato invitato a partecipare alla trasmissione «Decanter» su Radio2 RAI in qualità di esperto.

Nel mese di settembre 2004 esce il suo libro «Conoscere il Vino» (che Studia il vino) per la casa editrice Fabbri Editori, in cui si racconta tutto quello che sa sulla produzione di vino e metodi di conservazione. Nel mese di ottobre a stampa esce il suo «Guide ai Vini Italiani più piacevoli, convenienti e reperibili» (Guida per la più alta qualità, a basso costo e sempre disponibile il vino italiano) per il settimanale Oggi.

Nel 2005 luca scrive 5 volumi in folio di colpa per il quotidiano il Corriere della Sera, che è stato venduto insieme con il giornale e venduto 1 milione di copie, stabilendo un record per tutti i lavori dedicati al vino.

Nel 2008 Luca Maroni è andato a New York, dove ha presentato al pubblico «Guide of the Top 500 Italian Wines» (Guida 500 migliori vini italiani) durante un campione rappresentativo di degustazione di teatro di nome Helen Mills.