Luca Maroni, az a férfi, aki megpróbálta több mint 123,000 bor

Ebben a fejléc nincsenek hibák. Luca Maroni vezető olasz kóstoló, majd sommelier, épített legendás karrierje pedig, abban az időszakban, 1989-től 2008-ig, megette a legjobb borok a világ.

Született Rómában kapott diplomát üzleti, Közgazdasági 1986-ban, Luke belép Luigi Veronelli, majd kezdődik, hogy írj a magazin “L Etichetta”. Megnyitja az “Ex Vinis”, az első olasz újság szentelt bort.

Később, 1990-ben, Lukács nyílik publicisták cég Lm, amely életet ad a magazin “A Kóstoló Bor”, szentelt bort, kóstolók.

Következő ugyanazon a pályán, 1993-ban megjelent az első kiadás a “Annuario dei itt vagy Italiani”, a speciális felülvizsgálata borászati kutatás belül a nagy olasz bor vállalatok.

1994-ben, Lukács elvégezte az 5 éves vizsgálat során azonosítani a linkek között, a kémiai-fizikai összetevői a bor, illetve a szenzoros funkciók, majd sikerül ebből a képlet kémiai szerkezete a bor minősége. Szerinte a három fő érzékszervi paraméter, amely meghatározza a pleasantness a bor: összhang, egyensúly integritását. Következetesség egy zenekar a különböző anyagok teszik ki a bort. A bor jó a textúra, amikor a gazdag íz, illat, szín kombinált egy sűrű, viszkózus test.

Bor tekinthető, kiegyensúlyozott, amikor a puha íze összegével egyenlő a sav, illetve potenciális keserűség. Végül, az íze bor holisztikus csak akkor, ha ez teljes mértékben összhangban van a gyümölcs az italt.

A következő évben, Maroni közzéteszi a “Degustare il Vino” (Borkóstoló) – elméleti, mind gyakorlati Kézikönyv a kóstoló minden típusú borok. Sőt, 1995-ben ír egy levelet arról, hogy “a borkóstolás” az olasz enciklopédia Treccani. Ő frissíti ezt a megjegyzés 2000-ben, miután végzett további kutatások.

1996-ban, 30 számában a folyóirat “A Kóstoló Bor”, Luke kiderül, hogy az olvasók a filozófia, gyümölcsös borokat is kínál egy módszer, hogy felmérjék, milyen minőségű. Ugyanebben az évben megjelent az első kiadás “Guida dei itt vagy Italiani” (Útmutató olasz borok); ez a kiadás célja, hogy kapcsolja be az éves esemény. Ebben az évben elindította a karrierét, Luke Maroni, mint egy hangszóró. A beszédeket, előadásokat ő vezette be a kiváltságos játékosok a bor ágazat saját technikák borkóstolás.

2000-ben egy könyvet, melynek címe “La Piacevolezza del Vino” (az Örömöt, bor), a cél, hogy beszéljünk arról a technikáról, borkóstolás olvasók ismerik a bor világában. Ugyanebben az évben, Maroni fut a portál SensOnline, így összesen több mint 150 000 oldalnyi információt bor, borkészítés.

2001 Márciusában, Lukács kérdések fényében az első kiadás “Guida dei itt vagy del Mondo”. Ugyanabban a hónapban, elkezd írni egy oszlop a heti újság “Il Mondo”, novemberben pedig a kiadó Sperling & Kupfer közzéteszi az új kiadás “La Piacevolezza del Vino”. Az év során, Luka gyűjti gazdag termés díjat a rész az élet Enola, gasztronómia vállalatok.

2003-ban, Mr. Maroni kérésére a minisztertanács ír egy szakasz bor, élelmiszer kiadványok cím alatt a “Le Eccellenze Italiane” (“olasz tökéletesség”). Az ugyanazon év szeptember részvételével kiadó, Sperling & Kupfer, valamint Mondadori publikálta a könyv “Piacevolezza Dell’olio” (Öröm, olaj), amely leírja, innovatív módszerek, az értékelés, a minőségi olívaolaj frissen préselt. Szintén 2003-ban, Maroni kezdődik, hogy írjon az oszlop a heti magazin “Panoráma”. Ezen túlmenően felkérték, hogy vegyen részt a program a “Palack” a Radio2 RAI, mint egy szakértő.

2004 szeptemberében megjelent a könyv “Conoscere il Vino” (Tanulás bor) a kiadó Fabbri Editori, amely azt mondja, hogy mindent tud a bor előállítási módszerei, saját tároló. Októberben, egy nyomtassa ki az “Útmutató ai itt vagy Italiani più piacevoli, convenienti e reperibili” (Útmutató a jó minőségű, olcsó mindig elérhető olasz borok) a heti Ogi.

2005-ben a Lukács 5 kötet Kötet, a bor a napilap Corriere della Sera eladott együtt az újságot, majd eladta 1 millió példányban kelt el, beállítása felvétel során szentelt bort.

2008-ban Luca Maroni new Yorkba ment, ahol bemutatta a nyilvánosságnak az “Útmutató a Top 500-olasz Borok” (Útmutató 500 a legjobb olasz borok) során egy bemutató, kóstoló a színházban nevű Helen mills.