Hogyan válasszuk ki a bort az asztalra?

A bor szerves részévé vált az ünnepi asztal. Szinte az összes fontos események az életünkben, találkozik a család, születésnapok, győzelem, de a vereség ünnepelte a bor. De, sajnos, nem mindig lehet, hogy sikeresen vegye fel egy italt, hogy egy adott esemény, valamint a “barátokat”, az ételek az ünnepi asztalra. Hogy oldja meg ezt a problémát egyszerűen használata a gyakorlatban egyszerű nyomokat.

Hogyan válasszuk ki a bort egy esemény?

Ősidők óta van egy íratlan szabály: a különböző ünnepségek, válasszon egy másik fajta bort.

Üdvözöljük az ifjú pár, hogy megünnepeljék az Új évet, vagy gratulálni egy újszülött készült pezsgők. High-end vintage italt, vörös asztali — alkalmas arra, hogy megünnepeljük a születésnapokat, a promóciók. Üzleti vacsorák alkalmas száraz képviselői. Közönséges asztali, illetve erődített — egy jó választás vacsorára “ok nélkül”.

A szabályok szerint a jó modor, etikett, minden étkezés kezdődik könnyű ételt, italt, fokozatosan növelve az intenzitást, majd diplomát. Kezdjük illik súlytalan fehér borok vagy fiatal Vörösök, változni egy több Érett, testes. Ha azt tervezi, hogy szolgálja csak egyetlen fajta bort, aztán felveszi a fő ételeket (hús, hal). Egyébként az a szabály, a “vörös bor, vörös hús, fehér hal” még mindig fut.

Egy másik fontos pont az az időszak. Forró nyári napok “elkerülni” telített vörös borok, inkább a rózsaszín, amely ötvözi a legjobb minőségű fehér, piros.

Ha az ünnepi asztal lesz, saláták tartalmazó ecet, bor kell fenntartani a desszert.