Žetva 2013. Francuska. Burgundac

U izvješću 2013 Burgundija виноторговой organizacije (BIVB) rekao: “Žetva je ove godine će se proizvoditi mali broj prekrasnih uravnotežen vina, ali možda će se osjetiti njihov nedostatak, s obzirom da je ovo drugi uzastopni mali berba”.

Također, u izvješću se spominje o tome da postoji mogućnost da je volumen proizvodnje vina može biti čak i manje nego u 2012. Štoviše, berbe 2013 godine zove jedan od najmanjih u posljednje vrijeme.

Na sve su utjecali ne i dobri vremenski uvjeti. Proljeće je bila hladna i vlažna, srpanj kiša i tuča prouzročio ozbiljnu štetu grožđa хозяйствам. Nastao opasnost od plijesni i drugih problema s vinogradima.

Gotovo sve vinograde, nalazi se sa sjevera na jug, pretrpjela štetu. “Hirovima vremena je imao značajan utjecaj na količinu berbe”, navodi se u izvješću Burgundija виноторговой organizacije. Prestižna апелясьоны, kao što su Pommard i Volnay, nalaze se u drugim područjima. Međutim, oni su patili od tuče, koja je održana u srpnju i utjecala je na 1350 га.

Analitičari predviđaju obujam proizvodnje u iznosu od 1,26 milijuna hektolitara. Ova brojka je za 20% manja od uobičajene. Obično vinari Burgundija proizvoditi oko 1,5 milijuna hektolitara. BIVB ističe da je u odnosu na 2012 godinu, količina proizvoda će biti usporediv ili čak i niže.

U uvjetima trenutne situacije, cijene vina može povećati. Dobra vijest je da vinove loze koje выстояли tijekom srpnja tuče, dali žetve odlične kvalitete.

Prema BIVB – “vina imaju dobru aromatični čistoćom i neočekivane nijanse”. Bijelim vinima, karakteristične voćne, uravnotežen, sa notama цитруса mirisa. A crveno – intenzivan sjajna rubin boju i okus “svježe ubranih višnje, maline i crvene ribizle”.