Veini кегах

Mitmetes baarides ja restoranides Auckland, Uus-Meremaa, hakkas pakkuma veini, mida on кегах.

Ker – metallist anum, tavaliselt terasest või alumiiniumist, kasutatakse sageli ladustamise ja transpordi õlut, samuti mis tahes muu ja alkohoolsete ja alkoholivabade jookide surve all. Veini кегах juba vallutanud turud Austraalia, Kanada ja USA, ja kõik tänu sellele, et see pakend aitab oluliselt vähendada hinda klaasi külastaja. Kuid see ei ole ainus pluss.

Byron Henry (Byron Henry), restorani omanik Oakland, hiljuti sõlmitud leping on Pinot Noir ja Sauvignon Blanc кегах. Ta märgib: “See, et vein on salvestatud terasest mahutites kuidagi ei kajastu selle kvaliteedis või аромате. See on lihtsalt teine formaat”.

Henry toob lihtsa näite. Veini pudelit täielik külastaja 14 dollarit klaasi, siis kui kasutada кегов võimaldab hinda alandada kuni 7-7,5 dollarit klaasi. Muidugi, keegi arvab, et selline optimeerimine “kahtlane”. Mõned isegi on väljendanud muret, et veini selline taara ei saa olla kõrge kvaliteedi mõiste. Midagi sarnast oli 70-80-xx aastatel, mil see formaat on ainult hoogu Läänes. Siis on tootjad ise kvaliteetveinide olid toetavad seda formaati. Alates sellest ajast on möödunud vähe aega ja tootjad кегов ei istunud, käed rüpes – nad дорабатывали disain кегов, otsinud uusi materjale проивзодства.

SRÜ jooke sageli kasutatakse ladustamiseks õlut, kuid mõned ettevõtted-первопроходцы juba hakkas pakkuma oma klientidele pakkuda sellisel kujul ja vein. Kuid, nagu näitas kogemus kõnealuse taara 80-xx aastat: kasvav populaarsus veini кегах ikkagi tugineb kvaliteedi sisu, kui omadused taara.